Produktet er håndlaget, og krydderne kommer rett fra den den norske skogen.
Fungi umami-salt hever smaken på maten og passer fint både som topping av matretten eller i selve oppskriften. Saltet fremhever smaken på maten. Umami (som betyr «god smak» på japansk) er den femte smak ved siden av surt, søtt, salt og bittert.
| Spesifikasjoner | |
|---|---|
| Vilkår for oppbevaring og bruk | Oppbevares mørkt og tørt. |
| Gtin D-pak | 7090050620030 |
| Gtin F-pak | 7090050620023 |
| EPD nummer | 5570437 |
| Opprinnelsesland | Ungarn |
| Opphavssted | Ungarn |
| Varemerke | Fungi |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Sopp (sjampinjong), havsaltsalt, sort pepper, einer, furunål. |
| Oppbevaring | Ingen temperaturkrav |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 25 °C. |
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)0Energi (KCal). 0
Fett (g)0Hvorav mettede fettsyrer (g). 0
Karbohydrater (g)0Hvorav sukkerarter (g). 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 0
Salt (g) 0
| Allergener | |
|---|---|
| Gluten | Fri for |
| Bygg | Fri for |
| Hvete | Fri for |
| Havre | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Rug | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Fri for |
| Fisk | Fri for |
| Peanøtt | Fri for |
| Soya | Fri for |
| Melk | Fri for |
| Nøtter | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Kasjunøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasienøtter | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
| Selleri | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Fri for |
| Lupiner | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |





Siril Fylkesnes (bekreftet eier) –
Veldig godt salt med god umamismak, god å ha på en salat f.eks