Valoriani 120 Hobby vedfyrt pizzaovn

UTSTYR OG FUNKSJONER:
selvbærende brannhvelv (laget av ildfast masse)
direkte fyrt ovn
formstøpt plate laget av ildfast materiale fungerer som arbeids- og oppbevaringsflate foran ovnsåpningen
avtagbar dørluke
alternativt tilgjengelig med gassbrenner 

Hobby-modellen er i utgangspunktet identisk med FVR-serien, men den er allerede utstyrt med murbuen foran døren og røykstussen. 
På forespørsel kan denne modellen også utstyres som "tilhengerversjon" med forsterket understell og er da ideell for mobil bruk i foodtruck eller tilhengere .

Ovnene i HOBBY-serien kan plasseres utendørs om sommeren, da opptaket av regn og fuktighet om natten kompenseres av solens stråler på dagtid og hyppig bruk av ovnen.
Resten av året er det imidlertid VIKTIG å dekke til ovnen med presenninger, beskyttelsestak eller andre innretninger for å hindre at fukt trenger inn i ovnens kuppel.

Tekniske detaljer:

• Innvendig mål: Ø 120 cm
• Ytre mål lxb: 149 x157 cm
• Døråpning: 48 x 30 cm
• innv. høyde: 36 cm.
• Vekt: 860 kg
• Røykrørsdiameter: 20cm
• Vedforbruk: ca 6 kilo pr time.
• Pizzakapasitet (28 – 30 cm ø): 6-7 pizza
• Oppvarmingstid: 50 minutter (fra kald ovn til 300ºC)

PS: Ovnen kan også levers som gass/ved kombiovn og stativ etter ønske. Antrasit front arch er også mulig om ønskelig for et annet utrykk.

Ovnen blir transportert direkte fra produsent i nord-Italia , pris oppgis på forespørsel.