En profesjonell bakepanne laget av blått jern, en av de mest anbefalte materialene for pizzabaking.
Denne blåjernspannen gir bedre resultater enn aluminiums-/legeringspanner, ettersom varmen overføres på kortere tid ( høy konduktivitet ) , noe som gjør at deigen utvikler seg bedre slik at perfekt alveolisering kan oppnås.
maks 310 gr.
mål 30x40x2 cm
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
Hjulpakke til Valoriani Baby 60/75
Lokk til Modenzo hevekasse 30x40 cm
Røkrør for Baby 75/60 gassfyrt, 50 cm.
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Cairo 110-D – 2-sidig peisinnsats
Valoriani Baby 75 gassfyrt pizzaovn
Brødpose , 100% Lin
Viftesett til Cairo Tunnel (Dobbeltsidig) – 2x450 m³/h
Modenzo Messingbørste 60 cm
Deigkutter GI-Metal
Modenzo Pizzaspade 30 / 36 cm skaft
Gulvutvidelse for Valoriani BABY
Modenzo Pizzapeeler / snuspade







Christian (bekreftet eier) –
Super form til focaccia og pinsa. Her får litt til en god og sprø bunn.
HEGE LEREN-SØILEN (bekreftet eier) –
Flott brett som passer perfekt til både pizzaovnen og den vanlige stekeovnen. Enkelt å få panpizza eller focaccia utav den. Gir fin stekeskorpe rundt det hele. Anbefales.
Gerd Helgeland (bekreftet eier) –
Kan lage litt større pizzaer på
Richard Eng (bekreftet eier) –
Passer perfekt i min Effeuno P134HA !