Biscotto pizzastein ø38 cm for Kamado og griller

Name: Biscotto pizzastein ø38 cm for Kamado og griller
SKU: 199211
Availability: InStock
Rating: 5.00 (2 reviews)

30 dagers åpent kjøp

Vurdert 5 av 5 basert på 2 kundevurderinger

(2 omtaler)

1 250,00 ,-

Biscottostein – Praktisk info

På lager

Produktnummer: 199211 Kategori: Biscotto-oppgradering Stikkord: stein

Diameter 38 cm, tykkelse 2.5-3 cm

Muliggjør høytemperatur-pizzasteking på Kamado-type griller der det ellers er problem med svidd pizzabunn på «normal» pizzastein med høy varmeledningsevne. Denne steinen er produsert i en liten landsby utenfor Napoli som heter Casapulla etter gamle tradisjonelle metoder som strekker seg flere hundre år tilbake i tid.

Steinen er porøs takket være den vulkanske leiren blandet inn i vulkansk aske. Dette i sin tur fører til svært lav varmeledningsevne og en fuktabsorberende egenskap og derav perfekt pizza hver gang.

Biscottostein fra denne landsbyen benyttes til profesjonelle pizzaovner rundt om i hele verden.

Steinen sendes trygt i eske med støtabsorberende materialer for å unngå brekkasje.

2 omtaler for Biscotto pizzastein ø38 cm for Kamado og griller

Vurdert 5 av 5

Jørgen (bekreftet eier) – 13. august 2023

Fungerer meget bra på gassgrill, bunnen blir sprø og henger ikke fast i steinen
Vurdert 5 av 5

ELISABETH HOVERSHOLM (bekreftet eier) – 13. august 2022

Det var mannen min som kjøpte denne steinen da han griller masse. Steinen er av god kvalitet og holder bra på temperaturen.
Alt i alt veldig fornøyd, spesielt jeg som ble servert en perfekt pizza☺️