Stek pizza på gulv temperaturer på 450 grader uten svidd pizzabunn.
Dimensjon 29 x 29 x 3,2 cm
Produsert av en helt spesiell leir blanding og vulkansk aske i Napoli etter gamle tradisjoner.
Den porøse steinen og lave termiske ledningsevnen muliggjør pizzasteking på svært høye temperaturer uten svidd bunn, dermed vesentlig kortere steketider en konvensjonellt gulv i chamotte,Porøsiteten i steinen trekker også ut noe av fuktighet i deigen og gjør den ferdige pizzaen lettere og luftigere.
Biscotto gulv som egner seg blant anet til oppgradering av Trysil og Hemsedal bakerovner.
Chamottestein Bakerovnsflis 25x25x5 cm
Modenzo Hevekasse Rød 30x40x10 cm (uten lokk)
Modenzo Hevekasse Grønn 30x40x10 cm (uten lokk)
Stekefat for kylling av Terracotta Ø33
Glass til stor støpejernsdør
Dør og frontgulv til Cozze 17
Kort sidevegg til Hemsedal
Varmemagasin av lavastein (5 stk)
Vedfyrt bakerovn, Hemsedal 5
Biscotto gulv 35x40x2 cm
Famag IM 5S 5 kg eltemaskin
Grillrist til Krakatau / Volcano Ø 34.7 cm
Biscotto gulvstein 30x60x4 cm
Børstehode for Børste med skrape, naturhår
Frontvegg til Trysil
Biscotto-gulv for Pizza-Party Pizzone
Bueelement for Trysil
Biscotto-gulv for Pizza-Party + Maximus 70x70
La Nordica Verona XXL - vedkomfyr
Modenzo Hevekasse 30x40x10cm med lokk
Modenzo dør og Biscottostein til Ooni Koda 12

Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.