Biscotto-gulv for Ooni Koda 16 uten vinger

Enklere design uten vinger i front og med skråkuttet bakkant. Gulvet er ellers like effektivt og kvaliteten er den samme som på alle boscotto gulv.

Dimensjon 42x42x2,5 cm

Stek pizza på gulv temperaturer på 450 grader uten svidd pizzabunn.

Produsert av en helt spesiell leir blanding og vulkansk aske i Napoli etter gamle tradisjoner. Den porøse steinen og lave termiske ledningsevnen muliggjør pizzasteking på svært høye temperaturer uten svidd bunn, dermed vesentlig kortere steketider en konvensjonellt gulv i chamotte,

Få frem de sanne potensialet i din Ooni Koda 16 med Biscotto-gulv.

Sendes i forsterkede papp kartonger med biologisk nedbrytbare skumkuler for sikker transport.

Tips:Ved å bruke avbildet dør/frontgulv sammen med ovnen får en enda bedre utnyttelse av biscottogulvets egenskaper med:

• raskere oppvarmingstid
• lavere gassforbruk,
• gjevnere gulvvarme
• høyere gulvtemperatur
• bedre pyrolysefunksjon ift rengjøring av gulvflaten.