Biscotto pizzastein Ø30 cm for Sage Pizzaiolo - Bilde 2

Biscotto pizzastein Ø30 cm for Sage Pizzaiolo

Name: Biscotto pizzastein Ø30 cm for Sage Pizzaiolo
SKU: 228404
Availability: InStock
Rating: 4.50 (2 reviews)

30 dagers åpent kjøp

Vurdert 4.5 av 5 basert på 2 kundevurderinger

(2 omtaler)

1 250,00 ,-

Varen har utgått fra vårt sortiment. Ta gjerne kontakt med oss på salg@bakerovner.no for å finne et alternativt produkt.

Produktnummer: 228404 Kategori: Biscotto-oppgradering Stikkord: stein

Tar din Sage Pizzaiolo pizzaovn til et nytt nivå!

Stek pizza på over 400 grader uten å svi pizza bunnen og et luftigere og mer crispy resultat. Dette er gulvene som benyttes på de store proffesjonelle pizzaovnene på pizzeriaer rundt i hele Napoli.

Steinen er porøs takket være den vulkanske leiren blandet inn i vulkansk aske. Dette i sin tur fører til svært lav varmeledningsevne og en fuktabsorberende egenskap og derav perfekt pizza hver gang.

Biscottostein fra denne landsbyen benyttes til profesjonelle pizzaovner rundt om i hele verden.

Diameter 30 cm, tykkelse 2 cm
Utført i vulkansk leire blandet med vulkansk aske i et bestemt forhold og tilberedt etter flere hundre år gamle tradisjoner i Casapulla / Napoli.
Lar deg steke pizza på 450 grader uten å svi pizza bunnen.

Steinen sendes trygt i eske med støtabsorberende miljøvennlige materialer for å unngå brekkasje.

2 omtaler for Biscotto pizzastein Ø30 cm for Sage Pizzaiolo

Vurdert 4 av 5

Gianluca Coraggio (bekreftet eier) – 19. august 2023

Trekker en stjerne fra verdi for pengene, fordi stein var ikke bra nok kuttet.
Måtte selv pusse ned kantene med vinkelsliper, for å gjøre at stein kunne passe inn i nedsenk felt til oven.
Vurdert 5 av 5

Sigvald (bekreftet eier) – 22. februar 2023

Skal man lage god napoletansk pizza, er biscotto pizzastein et «must». Veldig fornøyd!