Døren fungerer som et varmeskjold som reflekterer varme tilbake til ovnen/gulvet som fører til raskere oppvarmingstid, jevnere gulvvarme og bedre “pyrolysefunksjon” ift rentbrenning av gulvet etter f.eks. søl av ost, tomatsaus ol.
Fordeler med døren og frontgulvet oppsummert:
- Raskere opp i drift temperatur ( sparer deg for tid og gassforbruk)
- Jevnere gulvvarme
- Lavere gassforbruk ( ca. 35% besparelse i forbruk )
- Raskere steking
- Enklere å holde på varmen og ovnen i gang ved vind.
- Fullt mulig å benytte kun døren om en ønsker.
- Frontgulv for enklere handtering av pizza ved rotering
- Frontgulvet gjør enklere å ta fine bilder av pizzaen foran ovnen ( instagram-vennlig 😉
- Fabrikat: Modenzo
- Produsert i Tyskland og utført i Va2 edelstål 1,5mm dør , 2,5mm frontgulv. Meget solid og holdbar utførelse.
Ps: Dør / frontsett er ikke produsert , distribuert eller markedsført av Ooni.
PS! Gulvet flukter ikke med biscottosteinen pga. høyde på biscotto er ca 1 cm høyere ift originalsteinen.
Bakepanna Brødbørste med naturhår
Modenzo Pizzapeeler / snuspade
Dør og frontgulv til Cozze 17
Fleksibel deigspade i plast
Biscottostein Ø 40
Buet røykrør 90° med luke 380x380 mm, 150 mm sort
Deigkutter GI-Metal
Stativ til Valoriani Hobby
Hawo kornsekk 25kg
Bakepanna Surdeigskrukka 1 liter
Brødpose , 100% Lin
Varmemagasin av lavastein (5 stk)
Bakepanna dampboks
Snittekniv til brød og bakverk
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
Modenzo Pizzaspade 33 cm, 120cm skaft
Gulvtermometer for bakerovn
Pipehatt for Baby 75/60
Biscotto gulv 35x40x2 cm








Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.