Døren fungerer som et varmeskjold som reflekterer varme tilbake til ovnen/gulvet som fører til raskere oppvarmingstid, jevnere gulvvarme og bedre “pyrolysefunksjon” ift rentbrenning av gulvet etter f.eks. søl av ost, tomatsaus ol.
Fordeler med døren og frontgulvet oppsummert:
- Raskere opp i drift temperatur ( sparer deg for tid og gassforbruk)
- Jevnere gulvvarme
- Lavere gassforbruk ( ca. 35% besparelse i forbruk )
- Raskere steking
- Enklere å holde på varmen og ovnen i gang ved vind.
- Fullt mulig å benytte kun døren om en ønsker.
- Frontgulv for enklere handtering av pizza ved rotering
- Frontgulvet gjør enklere å ta fine bilder av pizzaen foran ovnen ( instagram-vennlig 😉
- Fabrikat: Modenzo
- Produsert i Tyskland og utført i Va2 edelstål 1,5mm dør , 2,5mm frontgulv. Meget solid og holdbar utførelse.
Ps: Dør / frontsett er ikke produsert , distribuert eller markedsført av Ooni.
PS! Gulvet flukter ikke med biscottosteinen pga. høyde på biscotto er ca 1 cm høyere ift originalsteinen.
Modenzo Pizzaspade 33 cm, 120cm skaft
Bakepanna Surdeigskrukka 1 liter
Komo børste for rengjøring av slipekammer
Røkrør for Baby 75/60 vedfyrt, 100 cm.
Bakepanna Deigskrapa
Cairo 110 – Bred peisinnsats med panoramaglass
Valoriani Redskapsholder
Gulvutvidelse for Valoriani BABY
Varmemagasin av lavastein (5 stk)
Bakepanna Snittekniv
Pipehatt til Porto 75 steinovner
Valoriani Baby 75 gassfyrt pizzaovn
Snittekniv til brød og bakverk
Stativ til MicroBake 47
Hjulpakke til Valoriani Baby 60/75
Lokk til Modenzo hevekasse 30x40 cm
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
Biscotto gulv for Effeuno N4
Fleksibel deigspade i plast
Modenzo Pizzavekt
Kokesett for bål, bakerovn og grill 7 deler i støpejern








Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.