Utforsk nye høyder av bakekunst med Grilletta IM 10S HH

Denne spiralmikseren, stolt produsert av Famag på Sicilia, er et resultat av italiensk håndverk kombinert med banebrytende teknologi. Perfekt for den moderne bakeentusiasten og småbedrifter som verdsetter kvalitet og funksjonalitet.

Overlegen hastighetskontroll

Maskinen er utstyrt med justerbar hastighet, som spenner fra 90 til 300 omdreininger per minutt, noe som gir uovertruffen fleksibilitet. Enten det er deiger med 75, 80 eller 95% hydrasjon, håndterer Grilletta 10S HH dem alle med letthet, noe som er en sjeldenhet blant vanlige spiralmiksere.

Effektiv deigbehandling

Den justerbare hastigheten sørger for optimal dannelse av glutennettverket ved lavere hastigheter, mens høyere hastigheter lar deigen absorbere vannet effektivt og reduserer eltetiden.

Perfekt for et mangfold av bakverk

Grilletta IM 10S HH er ideell for alt fra pizzadeig og focaccia til tradisjonelle brød og glutenfrie alternativer. Denne maskinen er en allsidig partner på kjøkkenet, velegnet både for hjemmebakere og små virksomheter som pizzeriaer og cateringfirmaer.

Tekniske spesifikasjoner

• Modell: Grilletta IM 10S HH
• Materiale: Rustfritt stål / emaljert stål
• Hastighetsinnstillinger: Justerbart i 10 trinn (90-300 omdr./min)
• Deigkapasitet: 10,5 kg
• Bollekapasitet: 13 liter
• Motor: Induksjon, 500 watt
• Maks melmengde: 7 kg, maks vannmengde: 3,5 kg
• Total kapasitet: 31,5 kg deig per time
• Minimum deig: 1 kg

Italiensk kvalitet og pålitelighet

Produsert i Italia og CE-godkjent, representerer Grilletta IM 10S HH høyeste standarder av kvalitet og sikkerhet. Med en vekt på bare 30 kg, er Grilletta IM 10S HH enkelt å flytte rundt i kjøkkenet.

Invester i din bakeglede: Velg Famag Grilletta IM 10S HH for en førsteklasses bakeopplevelse. Med 3 års fabrikkgaranti, er din investering i kvalitet og effektivitet sikret.