Produktet er håndlaget, og krydderne kommer rett fra den den norske skogen.
Fungi umami-salt hever smaken på maten og passer fint både som topping av matretten eller i selve oppskriften. Saltet fremhever smaken på maten. Umami (som betyr «god smak» på japansk) er den femte smak ved siden av surt, søtt, salt og bittert.
| Spesifikasjoner | |
|---|---|
| Vilkår for oppbevaring og bruk | Oppbevares mørkt og tørt. |
| Gtin D-pak | 7090050620030 |
| Gtin F-pak | 7090050620023 |
| EPD nummer | 5570437 |
| Opprinnelsesland | Ungarn |
| Opphavssted | Ungarn |
| Varemerke | Fungi |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Sopp (sjampinjong), havsaltsalt, sort pepper, einer, furunål. |
| Oppbevaring | Ingen temperaturkrav |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 25 °C. |
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)0Energi (KCal). 0
Fett (g)0Hvorav mettede fettsyrer (g). 0
Karbohydrater (g)0Hvorav sukkerarter (g). 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 0
Salt (g) 0
| Allergener | |
|---|---|
| Gluten | Fri for |
| Bygg | Fri for |
| Hvete | Fri for |
| Havre | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Rug | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Fri for |
| Fisk | Fri for |
| Peanøtt | Fri for |
| Soya | Fri for |
| Melk | Fri for |
| Nøtter | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Kasjunøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasienøtter | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
| Selleri | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Fri for |
| Lupiner | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |
Lokk til Modenzo hevekasse 30x40 cm
Pipehatt til Porto 75 steinovner
Røkrør overgang Ø130-Ø150 sort Lakk
Modenzo Hevekasse for pizzadeig 30x40x10 cm
Pizzaspade sett i 3 deler med veggfeste 120 cm GI-Metal
Fleksibel deigspade i plast
Modenzo Pizzaspade 13"/33 cm, 60 cm skaft
Grillhansker Bakepanna
Pizzapeeler Proff 150 cm GI-Metal
Gulvutvidelse for Valoriani BABY
Røkrør for Baby 75/60 vedfyrt, 100 cm.
Bakepanna kjøkkenforkle
Mac.Pan TBR/MINI Ballemaskin
Cairo 110 – Bred peisinnsats med panoramaglass
Røk rør til pipe 100x15 cm
Bakepanna støpejernsform for brød
Biscotto gulv 35x40x2 cm
Bakepanna MikroBake 47 Mikro-bakeriovn med lavastein gulv
Valoriani Baby 75 gassfyrt pizzaovn
Bakepanna Surdeigskrukka 1 liter
8 pk. Bakepanna Hevekurv Banetton oval med lining 25 cm
Snittekniv til brød og bakverk
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Bakvegg for Titan og Atlas vedkomfyrer
Trysil Medium oppgradering
Modenzo Messingbørste 60 cm
Mekanisk Termostat til Effeuno 450grader
Bakepanna Hevekurv Banetton oval med lining 25 cm
Hawo kornsekk 25kg
Pipehatt for Baby 75/60
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn





Siril Fylkesnes (bekreftet eier) –
Veldig godt salt med god umamismak, god å ha på en salat f.eks