Modenzo Hevekasse 30×40 cm + 5 kg Caputo Nuvola – Alt du trenger for perfekt pizzadeig 

Oppgrader pizzabakingen hjemme med denne komplette pakken: en solid hevekasse i praktisk størrelse og 5 kg autentisk Caputo Nuvola pizzamel — kvalitet du kan stole på.

Hva pakken inneholder

• Hevekasse i dimensjon 30 × 40 cm — stor nok til flere deigballer, surdeig eller pizzadeig.
• Lokket som følger med gjør det enkelt å heve deigen hygienisk og optimalt.
• 5 kg Caputo Nuvola pizzamel — et klassisk italiensk pizzamel med type “00” / “0”, kjent for høy hevekraft og flott deigstruktur.

Hvorfor dette er et smart valg

• Optimal heving: Hevekassen gir god plass og miljø — viktig for at deig skal kunne heve fritt og jevnt. Dette gir et luftig og smakfullt sluttresultat.
• Proff pizzamel: Caputo Nuvola er anerkjent i pizzaverden — med god balanse mellom gluten og fuktighet, gir det elastisk deig med god hevekraft og sprø skorpe.
• Praktisk og ryddig: Hevekasse + lokk gjør deigarbeid enklere og renere — du slipper klissete skåler og lokk. Perfekt både for hobby‑bakeren og deg som lager pizza ofte.
• Allsidig bruk: Passer like godt til pizzadeig, surdeig, brøddeig eller andre bakeprosjekter hvor du ønsker kontrollert heving.

Produktdetaljer

• Dimensjon hevekasse: 30 × 40 cm
• Innhold: Hevekasse med lokk + 5 kg Caputo Nuvola pizzamel
• Bruksområde: Perfekt for pizzadeig, surdeig, brød eller bakeprosjekter med gjær

Tips for best resultat

• Bruk hevekassen i kjøleskap for lang, kald heving — det gir best utvikling av smak og struktur i deigen.
• Når du bruker Caputo Nuvola: la deigen hvile lenge (lang hevetid) for best elastisitet og skorpe.
• Når deigen er klar: baken er klar for ovn eller pizzaovn — resultat: sprø bunn og luftig indre, akkurat som ekte italiensk pizza