Hevekasse for pizzadeig – HORECA

Profesjonell hevekasse i matgodkjent polyetylen, utviklet for daglig bruk i pizzeria, bakeri og storkjøkken. Konstruert for stabil og kontrollert heving av deigemner ved både romtemperatur og kjøl.

Ideell for pizzadeig, ciabatta, focaccia og andre deiger som krever presis fermentering og god lufting. Standard 60×40-format gir effektiv håndtering, enkel stabling og optimal utnyttelse av kjøl og arbeidsbenk.

Spesifikasjoner:

• Materiale: Polyetylen (godkjent for direkte matkontakt)
• Mål: 60 × 40 cm
• Høyde: 7 /10/13 cm ( velg ønsket høyde )
• Tåler intensiv daglig bruk
• Enkel å rengjøre og stable

👉 Lokk tilpasset hevekassen leveres separat – klikk her