Døren fungerer som et varmeskjold som reflekterer varme tilbake til ovnen/gulvet som fører til raskere oppvarmingstid, gjevnere gulvvarme og bedre «pyrolysefunksjon» ift rentbrenning av gulvet etter feks. søl av ost, tomatsaus ol.
Gulvet er tilrettelagt for biscotto gulv og vil flukte for et sømløst overflate fra front gulv til biscotto gulv.
Fordeler med døren og frontgulvet oppsummert:
- Raskere opp i drift temperatur ( sparer deg for tid og gassforbruk)
- Jevnere gulvvarme
- Lavere gassforbruk ( ca. 45% lavere)
- Raskere steking
- Enklere å holde på varmen og ovnen i gang ved vind.
- Fullt mulig å benytte kun døren om en ønsker.
- Frontgulv for enklere handtering av pizza ved rotering
- Frontgulvet gjør enklere å ta fine bilder av pizzaen foran ovnen ( instagram-vennlig 😉
- Fabrikat: Modenzo
- Produsert i Tyskland og utført i Va2 edelstål 1,5 mm dør , 2,5 mm frontgulv. Meget solid og holdbar utførelse.
Montering
Steg #1
Plasser støttearmen til frontgulvet i fronten av ovnen.
Steg #2
Skru til sikringsskruen.
Steg #3
Legg frontgulvet på plass
Steg #4
Sett døren på ved behov.
Damp-boks for Effeuno
Pipehatt for Baby 75/60
Biscotto gulv 35x40x2 cm
Modenzo Pizzavekt
Bakepanna Snittekniv
Cairo Viftesett (Vifte + Styringsenhet)
Bakepanna Surdeigskrukka 1 liter
Pizzakutter med trehåndtak
Modenzo Pizzaspade 16" /40cm, 60 cm skaft
Brødpose , 100% Lin
Modenzo Messingbørste 60 cm







Jørn Ola Helland Sørensen (bekreftet eier) –
Suverent! Passer perfekt.