Modenzo Pizzaspade Proff – Kort 12” / 30 cm
Dette er pizzaspaden for deg som vil ha full kontroll – enten du steker i pizzaovn hjemme, på hytta eller i utekjøkkenet.
Med perforert blad, lav vekt og perfekt balanse får du en sømløs og profesjonell opplevelse hver gang du håndterer pizzaen.
Presisjon og flyt – akkurat som i Italia
Den perforerte konstruksjonen gjør en enorm forskjell:
- Overflødig mel faller av før pizzaen går i ovnen
- Mindre svidd mel = bedre smak
- Lav friksjon – pizzaen glir lett av og på spaden
Resultatet? Jevnere steking, renere bunn og en langt bedre pizzaopplevelse.
Lett, sterk og perfekt balansert
Spaden er laget i anodisert aluminium, som gir en optimal kombinasjon av lav vekt og høy styrke.
Det korte skaftet på 36 cm gir deg maksimal kontroll – spesielt i mindre ovner hvor presisjon er avgjørende.
- Ekstremt lett å håndtere
- Solid og slitesterk konstruksjon
- Perfekt balanse mellom blad og håndtak
Optimal for mindre pizzaovner
Med en bredde på 30 cm håndterer du enkelt klassiske napolitanske pizzaer.
Den kompakte lengden gjør den ideell for:
- Ooni Koda, Karu og Fyra
- Effeuno N3 / P134-serien
- Andre kompakte pizzaovner
Hvorfor velge perforert pizzaspade?
- Renere arbeidsflyt
- Bedre pizzabunn
- Enklere håndtering – spesielt for nybegynnere
For deg som vil ta pizzaen til neste nivå
Dette er ikke bare et verktøy – det er forskjellen på å lage pizza og å mestre pizza.
Når du først går over til perforert pizzaspade, går du ikke tilbake.
Et must-have for alle som tar pizzabaking seriøst.
Bakepanna Deigskrapa
Viftesett til Cairo Tunnel (Dobbeltsidig) – 2x450 m³/h
Cairo 110-D – 2-sidig peisinnsats
Brødpose , 100% Lin
Innmuringsstuss (ø 15 cm)
Ildfaste biscottotegl fra Napoli 23,5 x 11,5 x 4,5 cm
Gulvtermometer for bakerovn
Pizzaspade sett i 3 deler med veggfeste 120 cm GI-Metal
Stekebrett med rotisserie 30x50 cm.
Grillhansker Bakepanna
Rustfri stål kit til Hilton Peisovn
Snittekniv til brød og bakverk
Deigkutter GI-Metal
Lokk til Modenzo hevekasse 30x40 cm
ildfaste biscottotegl fra Napoli 20x10x3,5 cm.
Cairo 90 – Bred peisinnsats med viftemulighet
Bakepanna Brødbørste med naturhår
Røkrør for Baby 75/60 vedfyrt, 100 cm.
Komo Kornlager med 3 x 4.5 kg kapasitet
Pizza Party Ardore cover
Buet røykrør 90° med luke 380x380 mm, 150 mm sort
Biscotto gulv for Effeuno N4



Rune Smistad (bekreftet eier) –
Lett, men solid pizzaspade. Perfekt lengde (kort) og supert tilbehør til Ooni 16. Veldig fint at den er skrudd, slik at den faktisk både kan pakkes sammen og repareres hvis det trengs 🙂
Kenneth Johansen (bekreftet eier) –
Lett og god spade som passer min Ooni perfekt. Slipper deigen lett.
Knut (bekreftet eier) –
Den er grei. Slipper deigen bra, men jeg skulle hatt litt lengre skaft da jeg har en dyb ovn
Ragnhild Raugstad (bekreftet eier) –
Kjempelett å bruke
JAN TORE BEKKAVIK (bekreftet eier) –
Lett og god å bruke
Svein-Olav (bekreftet eier) –
God kvalitet og enkel i bruk. Slipper bunnen lett sammenliknet med spade som ikke er perforert.
Richard Eng (bekreftet eier) –
Fungerer perfekt til min Effeuno P134HA !