Modenzo Pizzaspade Proff – Kort 12” / 30 cm
Dette er pizzaspaden for deg som vil ha full kontroll – enten du steker i pizzaovn hjemme, på hytta eller i utekjøkkenet.
Med perforert blad, lav vekt og perfekt balanse får du en sømløs og profesjonell opplevelse hver gang du håndterer pizzaen.
Presisjon og flyt – akkurat som i Italia
Den perforerte konstruksjonen gjør en enorm forskjell:
- Overflødig mel faller av før pizzaen går i ovnen
- Mindre svidd mel = bedre smak
- Lav friksjon – pizzaen glir lett av og på spaden
Resultatet? Jevnere steking, renere bunn og en langt bedre pizzaopplevelse.
Lett, sterk og perfekt balansert
Spaden er laget i anodisert aluminium, som gir en optimal kombinasjon av lav vekt og høy styrke.
Det korte skaftet på 36 cm gir deg maksimal kontroll – spesielt i mindre ovner hvor presisjon er avgjørende.
- Ekstremt lett å håndtere
- Solid og slitesterk konstruksjon
- Perfekt balanse mellom blad og håndtak
Optimal for mindre pizzaovner
Med en bredde på 30 cm håndterer du enkelt klassiske napolitanske pizzaer.
Den kompakte lengden gjør den ideell for:
- Ooni Koda, Karu og Fyra
- Effeuno N3 / P134-serien
- Andre kompakte pizzaovner
Hvorfor velge perforert pizzaspade?
- Renere arbeidsflyt
- Bedre pizzabunn
- Enklere håndtering – spesielt for nybegynnere
For deg som vil ta pizzaen til neste nivå
Dette er ikke bare et verktøy – det er forskjellen på å lage pizza og å mestre pizza.
Når du først går over til perforert pizzaspade, går du ikke tilbake.
Et must-have for alle som tar pizzabaking seriøst.
Deigkutter GI-Metal
Bakepanna Deigskrapa
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
Bakepanna Snittekniv
Viftesett til Cairo Tunnel (Dobbeltsidig) – 2x450 m³/h
Stativ til pizzaspade med marmorfot
Snittekniv til brød og bakverk
Cairo 110 – Bred peisinnsats med panoramaglass
Valoriani Redskapsholder
Pizzaspade perforert 33 cm 60 cm skaft GI-Metal
Grillhansker Bakepanna
Modenzo Messingbørste 60 cm
Vermiculite 100 liter
Bakepanna Brødbørste med naturhår
Modenzo Pizzaspade 13"/33 cm, 60 cm skaft
Pizzapeeler proff Ø20cm / skaft 120cm GI-Metal
Bakepanna Surdeigskrukka 1 liter
Bakepanna Hevekurv Banetton oval med lining 25 cm
Pipehatt til Porto 75 steinovner
Pipehatt for Baby 75/60
Innmuringstuss Ø130mm sort lakk
Cairo 110-D – 2-sidig peisinnsats
Modenzo Pizzapeeler / snuspade
Varmemagasin av lavastein (5 stk)
Bakepanna støpejernsform for brød
Glorake i galvanisert stål 150 cm.
Modenzo Pizzasett proff Kort 30



Rune Smistad (bekreftet eier) –
Lett, men solid pizzaspade. Perfekt lengde (kort) og supert tilbehør til Ooni 16. Veldig fint at den er skrudd, slik at den faktisk både kan pakkes sammen og repareres hvis det trengs 🙂
Kenneth Johansen (bekreftet eier) –
Lett og god spade som passer min Ooni perfekt. Slipper deigen lett.
Knut (bekreftet eier) –
Den er grei. Slipper deigen bra, men jeg skulle hatt litt lengre skaft da jeg har en dyb ovn
Ragnhild Raugstad (bekreftet eier) –
Kjempelett å bruke
JAN TORE BEKKAVIK (bekreftet eier) –
Lett og god å bruke
Svein-Olav (bekreftet eier) –
God kvalitet og enkel i bruk. Slipper bunnen lett sammenliknet med spade som ikke er perforert.
Richard Eng (bekreftet eier) –
Fungerer perfekt til min Effeuno P134HA !