Modenzo snittekniv – Perfekt Verktøy for Snitting av Brød
Modenzo snittekniv er den ideelle redskapen for alle som elsker å bake brød!
Med et solid trehåndtak som gir et godt grep, gjør denne brødskalpell det enkelt å snitte mønstre på deigen før steking.
Dette bidrar til et vakkert utseende og gir deigen rom til å heve seg jevnt under bakingen.
Pakken inkluderer 6 utskiftbare barberblad og et beskyttelsesetui for trygg oppbevaring, noe som gjør den perfekt som gave til både erfarne bakere og nybegynnere. Brødskalpellen er designet for å gi nøyaktige, kontrollfulle snitt, slik at du kan eksperimentere med ulike mønstre og stiler på surdeigsbrød, baguetter og mye mer.
Fordeler med Modenzo Brødskalpell:´
- Presis snitting – Perfekt for detaljert mønsterskaping på brød.
- Ergonomisk trehåndtak – Gir et komfortabelt og stødig grep.
- Utskiftbare barberblad – Inkluderer 6 barberblad som enkelt kan byttes ut.
- Beskyttelsesetui – Sikker oppbevaring av bladene når de ikke er i bruk.
Tips til bruk:
For beste resultat, fukt skallet på brødet lett med vann før du snitter. Dette gjør det lettere å oppnå skarpe linjer og skaper en vakker stekeskorpe. Bruk gjerne brødskalpellen på surdeigsbrød, og andre typer deig for å gi dem en profesjonell finish.
Cairo 90 Box
Valoriani Baby 75 gassfyrt pizzaovn
Pizzapeeler proff Ø20cm / skaft 120cm GI-Metal
Fleksibel deigspade i plast (12 cm) GI-Metal
Pipehatt for Baby 75/60
Trysil Medium oppgradering
Subito Cotto Gassbrenner Drago P1
Oval-rund overgang for Ankarsrum
Komo Rengjøringssett for kvernsteiner
Valoriani Gassbrenner-lokk
Olivenoljekanne "Old Style" 0.45L
Legua Woodchips Appelsintre 3kg
Vedfyrt bakerovn, Hemsedal 5
Biscotto-gulv for Clementi
Sideboks til Isokern Garden S
Bakepanna Heveklede i lin 45x77 cm
Termometer for innbygging
La Nordica Gardenia 5.0 Petra vedkomfyr med kleberstein
Pizzascreen aluminium 33 cm
Grillrist til Krakatau / Volcano Ø 34.7 cm









Håvard (bekreftet eier) –
Fungerer meget bra til snitting av brød! Noe puslete «beskyttelsesetui».
NILS HENRIK Simonsen –
Fungerer bra til å snitte!