Modenzo snittekniv – Perfekt Verktøy for Snitting av Brød
Modenzo snittekniv er den ideelle redskapen for alle som elsker å bake brød!
Med et solid trehåndtak som gir et godt grep, gjør denne brødskalpell det enkelt å snitte mønstre på deigen før steking.
Dette bidrar til et vakkert utseende og gir deigen rom til å heve seg jevnt under bakingen.
Pakken inkluderer 6 utskiftbare barberblad og et beskyttelsesetui for trygg oppbevaring, noe som gjør den perfekt som gave til både erfarne bakere og nybegynnere. Brødskalpellen er designet for å gi nøyaktige, kontrollfulle snitt, slik at du kan eksperimentere med ulike mønstre og stiler på surdeigsbrød, baguetter og mye mer.
Fordeler med Modenzo Brødskalpell:´
- Presis snitting – Perfekt for detaljert mønsterskaping på brød.
- Ergonomisk trehåndtak – Gir et komfortabelt og stødig grep.
- Utskiftbare barberblad – Inkluderer 6 barberblad som enkelt kan byttes ut.
- Beskyttelsesetui – Sikker oppbevaring av bladene når de ikke er i bruk.
Tips til bruk:
For beste resultat, fukt skallet på brødet lett med vann før du snitter. Dette gjør det lettere å oppnå skarpe linjer og skaper en vakker stekeskorpe. Bruk gjerne brødskalpellen på surdeigsbrød, og andre typer deig for å gi dem en profesjonell finish.
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
Valoriani Baby 75 gassfyrt pizzaovn
Friskluft-modul til Estufa Peisovn
Heta Scan-Line 80XL-B Peisovn av kleberstein med bakerovn , Utstillingsmodell.
Cairo Viftesett (Vifte + Styringsenhet)
Modenzo Hevekasse Rød 30x40x10 cm (uten lokk)
Hjulpakke til Valoriani Baby 60/75
Deigkutter GI-Metal
Bakepanna Heveklede i lin 45x77 cm
Heta sotfjerner - glassrens 500 ml
Friskluft-modul til Hilton Peisovn
Termometer for innbygging
Buet røykrør 90° med luke 380x380 mm, 150 mm sort
Varmemagasin av lavastein (5 stk)
Bakepanna Brødbørste med naturhår
Cairo 110 – Bred peisinnsats med panoramaglass
Rustfri stål kit til Hilton Peisovn









Håvard (bekreftet eier) –
Fungerer meget bra til snitting av brød! Noe puslete «beskyttelsesetui».
NILS HENRIK Simonsen –
Fungerer bra til å snitte!