Panettone er den klassiske italienske høye, søte fruktkaken som gjerne serveres rundt jul og nyttår. Legenden forteller at den en gang i tiden ble bakt for å imponere en pikes far, noe som resulterte i åpning av et bakeri og stor suksess.
Panettone Limoncello er fylt med en limoncello-krem og kandiserte sitronskall
Modenzo Bakebrett i rustfritt stål
Dør og frontgulv til Cozze 17
Røk rør til pipe 100x15 cm
Modenzo dør og Biscottostein til Ooni Koda 12
Modenzo Pizzaspade 30 / 36 cm skaft
Legua Woodchips Appelsintre 3kg
Bio-fiber isolasjon rull, 1260 C med 25mm tykkelse
Dallagiovanna tipo 00 pizzamel for langtidsheving 5kg
Røkrør overgang Ø130-Ø150 sort Lakk
Dallagiovanna La Napoletana pizzamel tipo 00 1kg
Deigkutter GI-Metal
Modenzo Messingbørste 60 cm
Termometer for innbygging
Avstandsrister til Titan vedkomfyr
45graders bend Ø15cm til Maximus Prime
Biscotto gulvstein 30x60x4 cm
Naturkraft – tørket morsurdeig (lievito madre) | For bedre smak og heving

Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.