Panettone med naturlig surdeig, med et deksel med hvit sjokolade og hele sicilianske pistasjnøtter, og en krukke med siciliansk pistasjkrem å spre.
Vekt: 1 kg
Produsent: BONFISSUTO fra Sicilia
Ingredienser:
- Type 0 mykt hvetemel
- Smør
- Flytende smør
- Eggeplommer fra frittgående høner
- Sukker
- Honning
- Fruktose
- Naturlig surdeig (HVETE)
- Monotriglyserider av fettsyrer
- salt
- naturlige enzymer
- Madagaskar vaniljebær
- naturlige smaker
HVIT SJOKOLADEBELEGG
Ingredienser:
- Sukker
- konsentrert smør (99,8%)
- kakaosmør
- MELK hel i pulverform
- MELK magert pulver
- Emulgatorlecitin (SOYA)
- pistasjnøtter hele ristet
PISTASJKREM
Vekt: 200 g.
Ingredienser:
- Sukker
- vegetabilsk fett (kokosnøtt, solsikke, palmetre)
- MELK hel pulver
- hvit sjokolade 10% (MELK hele pulver, sukker, kakaosmør)
- MELK skummet pulver
- LACTOSE
- Emulgatorlecitin (SOYA)
- Smakstilsetninger
- pistasj valgt 30%
Holdbarhet: 3 måneder fra produksjonsdatoen
Oppbevares på et kjølig, tørt sted
Røkrør for Baby 75/60 vedfyrt, 100 cm.
Caputo Glutenfritt rismel 0,5 kg
Avstandsrister til Titan vedkomfyr
Stekefat for kylling av Terracotta Ø33
Pipehatt til Porto 75 steinovner
Lokk til Modenzo hevekasse 30x40 cm
Dallagiovanna tipo 00 pizzamel for langtidsheving 5kg
Biscotto gulv 35x40x2 cm
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
Kort sidevegg til Hemsedal
Varmemagasin av lavastein (5 stk)
Modenzo Messingbørste 60 cm
Cairo 90 – Bred peisinnsats med viftemulighet
Stativ til Valoriani Hobby
Hawos Spirekrukke
Trekk til tandoorovner
Overgang stuss til Westbo Standard oval til rund
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Bakepanna støpejernsform for brød
Heta sotfjerner - glassrens 500 ml



Toralf Eide c/o Aksel Eide (bekreftet eier) –
Det var topp