Pizzamani hevekasse 30 x 40 x 10 cm – kontrollert heving, bedre pizza
God pizzadeig starter lenge før stekingen. Med Pizzamani hevekasse 30 x 40 x 10 cm får du optimale forhold for heving – enten du kjører kaldheving i kjøleskap eller lar deigen utvikle seg i romtemperatur.
Kassen gir deg god plass til å organisere deigballene dine, samtidig som den sørger for stabile og forutsigbare forhold gjennom hele hevingsprosessen. Resultatet er en mer luftig, smidig og smakfull deig – akkurat slik du vil ha den.
Den solide konstruksjonen i matgodkjent plast gjør kassen både slitesterk og hygienisk i bruk. Overflaten er enkel å holde ren, og designet er tilpasset daglig bruk – enten du baker hjemme eller jobber profesjonelt.
Størrelsen er nøye valgt for å passe perfekt i kjøleskap og på benk, slik at du enkelt kan planlegge og kontrollere hevingen over tid.
Dette er ikke bare en oppbevaringskasse – det er et verktøy for deg som vil ta pizzadeigen til neste nivå.
Egenskaper
- Størrelse: 30 x 40 cm – optimal for pizzadeig og deigballer
- Gir plass til flere deigballer med god avstand
- Perfekt for både kaldheving og romtemperert heving
- Laget i robust, matgodkjent plast
- Enkel å rengjøre og tåler oppvaskmaskin
- Passer i standard kjøleskap
- Stabil og slitesterk konstruksjon for daglig bruk
Tips: Kombiner med Pizzamani deigspade for enkel og skånsom håndtering av deigballene.
Pizzamani – for deg som vil ha full kontroll fra deig til ferdig pizza.
Dampkoker i rustfritt stål
Bakepanna kjøkkenforkle
Piquia RB-1002 utepeis i corten med 4 bein
Heta sotfjerner - glassrens 500 ml
Grillhansker Bakepanna
Varmemagasin av lavastein (5 stk)
4 pk. Bakepanna Hevekurv Banetton oval med lining 25 cm
Deigkutter GI-Metal
Bakvegg for Titan og Atlas vedkomfyrer
Famag IM 20 - HH , 10V
Famag IM 10S HH 10 kg eltemaskin - Hvit
Hevekurv banetton med lining 23 cm
Biscotto gulvstein 30x60x4 cm
Damp-boks for Effeuno
Ovnsdør til P134HA
Avstandsrister til Titan vedkomfyr
Modenzo Pizzavekt
Modenzo Messingbørste 60 cm
Blåserør i alu for fjerning av aske
Pipeforlenger til Isokern Garden S
Mekanisk Termostat til Effeuno 450grader
Bronpi Murano-L - Peisovn med bakerovn
Biscotto-gulv 29 x 29 x 3,2cm
Bakepanna støpejernsform for brød
Modenzo Pizzapeeler / snuspade
Modenzo Pizzasett proff kort 33
Pizzaspade sett i 3 deler med veggfeste 120 cm GI-Metal
Gulvtermometer for bakerovn
Kokesett for bål, bakerovn og grill 7 deler i støpejern



Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.