210,00 ,-
Manna Økologisk Helkorn Rug er det perfekte valget for de som ønsker et næringsrikt og smakfullt tillegg til sitt kosthold. Enten det brukes i tradisjonelt rugbrød eller som en del av innovative oppskrifter, tilbyr denne rugen en unik smaksopplevelse samtidig som den gir viktige næringsstoffer.
Manna Økologisk Helkorn Rug tilbyr en autentisk smak og en rekke helsefordeler, pakket inn i et 5 kg format. Denne rugen er dyrket og høstet med omsorg, og representerer det beste innen økologisk landbruk.
Rug er kjent for sin særegne karakter i bakverk. På grunn av proteiner med lav bakeevne, resulterer rugbrød ofte i en tett og kompakt tekstur. For å oppnå luftigere rugbrød anbefales bruk av surdeigsmetoden. Dette fremhever ruggens unike kvaliteter, og gir saftige brød som holder seg lengre.
Helkorn rug bør bløtlegges før bruk for å myke opp kornene og fremme fordøyeligheten. Dette er spesielt viktig når rugen skal brukes hel i deig. Bløtlegg kornene i vann i noen timer eller over natten før bruk.
Manna Helkorn Rug er en utmerket kilde til kostfiber, vitamin E og B, samt mineraler som magnesium, mangan, kobber, fosfor og silisium. Den har også en lav glykemisk indeks, noe som gjør den til et godt valg for et balansert kosthold.
For å opprettholde friskheten og kvaliteten, bør Manna Helkorn Rug oppbevares på et tørt, kjølig og mørkt sted. Riktig oppbevaring sikrer at rugen beholder sin ernæringsverdi og smak.
per 100 g/ml
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.