Mozzarellaens Mexicanske fetter fra Oaxaca regionen.
Klar for å gjøre enhver nacho og quesadilla til tidenes beste!
Oaxaca lages etter pasta filata metoden, som Mozzarella, og dette gjør dem til fantastiske smelteoster. Fetteren er saltere og fastere enn Mozzarella.
-
Fersk ost laget etter pasta filatametoden av upasteurisert kumelk
-
Porselenshvit med veldig tynn skorpe
-
Deilig aroma med markant saltsmak
-
Strekkes til et langt bånd som rulles
-
Leveres i pose, 500g – 2 kg
-
Bør tempereres før servering
-
Spiseklar med det samme

Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.