Sunmix Moon 300 ballemaskin

Sunmix Automatisk Ballemaskin: Moon

Gjør deigprepareringen enkel med Moon – Sunmix’ toppmoderne ballemaskin utformet for presis og konstant ytelse hver gang.

Denne ballemaskinen er utviklet med banebrytende teknologi spesielt for å oppfylle behovene til pizzeriaer og bakerier.

Innovativt design med fokus på effektivitet

Moon ballemaskinens nyskapende design sikrer pålitelig drift selv ved behandling av store deigmengder. Den er det ultimate valget for profesjonelle som ønsker effektivitet uten å gå på kompromiss med kvaliteten.

Holdbare og trygge materialer

Bygd med holdbare materialer godkjent for matbruk, garanterer Moon ikke bare langvarig drift, men også helse- og matsikkerhet. Med et brett av rustfritt stål sikres du at deigen din alltid er ren og uten uønskede stoffer.

Tekniske funksjoner

Justerbar hastighet
Tilpass rotasjonshastigheten etter dine behov.

Teflonbelagt skruemekanisme
Standard utrustning, ideell for deiger med opptil 70% hydrering.

Lett å rengjøre
Skruemekanismen er enkel å demontere for grundig rengjøring.

Hjul med brems
For enkel forflytning og sikker plassering.

Invester i den beste ballemaskinen på markedet og løft produksjonen av pizzaballer til neste nivå med Moon fra Sunmix.

PS: Vennligst merk at deigballemaskiner ikke er kompatible med bulkfermentert deig. For å tilpasse dette utstyret kan det være nødvendig å endre din nåværende prosess eller oppskrift. Imidlertid kan du, gjennom nøye eksperimentering, oppnå resultater som er sammenlignbare med de du oppnådde før deigballemaskinen ble tatt i bruk.

Fakta

• Minimumskapasitet: 30 g
• Maksimumskapasitet: 350 g
• Motoreffekt: 370 W
• Hastighetsnivåer: 4
• Vekt: 50 kg
• Dimensjoner (B x D x H): 45 x 59 x 80 cm