Vulcano VCF 1000 vedfyrt pizzaovn

Vulcano fire er en mindre familiedrevet produsent lokalisert i Venetzia området i nord-italia som produserer pizzaovner og griller med høy bygge-kvalitet og gjennomtenkte løsninger kombinert med et elegant design.

Oven oppnår en temperatur på 450 grader i løpet av ca. 40-60 min. og er da klar for tilberedning av pizza, brød, foccacia, kjøtt og masse annet godt. Gulvet i ovnen består av 40 mm tykke ildfaste gulvfliser og en askeskuffe er intregert under ovnens gulv med uttak i front for renslig og enkel handtering av glør og aske.

Pipen er utstyrt med skyvespjeld i rustfritt stål noe som muiliggjør langtidsbaking med minimalt varmetap med spjeldet i lukket posisjon.Ovnen kan leveres med sidebord i marmor, perfekt underlag for pizzahandtering.

Vi har ovnen utstilt i vår butikk i en elegant mørk gråfarge kombinert med sort og rustfritt stål detaljer.

Ovnen kommer ferdig montert fra produsenten og leveres til kundens adresse på palle.

• Kapasitet 6 pizza/ 15-20 brød.
• Byggematerial: rustfritt stål 304 og pulverlakkert stål, tak i pulverlakkert rustfritt stål.
• Isolert med keramisk isolasjon med 7 cm tykkelse.
• Fargealternativer: mørk grå/beige med detaljer i sort og rustfritt stål.
• Bredde på døråpning 49 cm
• Tilleggsutstyr tilvalg: sidebord med marmorplate, hjul, biscotto gulv , vedskiller.
• Innvendig bakeflate: 75×100 cm (BxD)
• Pipedimensjon: 15×15 cm
• Dimensjon 90x126x200 cm (BxDxH)
• Vekt 260 kg