Forfatterarkiv: Rita Tvede Bartolomei
Skapte en liten pizzeria hjemme
John Roger Barstad (54) er mekaniker av yrke, men på fritida elsker han å mekke [...]
Ville gjenskape en liten bit av Italia hjemme i hagen
Da pandemien gjorde det vanskelig å ta ferieturen tilbake til Italia, bestemte Line Therese (41) [...]
På pizzakurs med norgesmesteren i Napolitansk pizzabaking
Arnt Johan Opheim (59) hadde lyst til å ta pizzabakingen til et høyere nivå. På [...]
Derfor anbefaler Marte Elin (57) elektrisk pizzaovn
Marte Elin Iversen (57) fra Steinkjer er selvutnevnt pizzanerd. Da hun skulle skaffe seg sin [...]
Bygget sin egen bakerovn i kjelleren
Anna (40) hadde drømt om egen bakerovn i flere år. Da hun oppdaget at det [...]
Baksten smaker bedre med nykvernet mel fra en kornmølle.
Anne Hansen (59) fra Feda har alltid likt å bake. Spesielt med surdeig. Nå kverner [...]
Kvern ditt eget mel med en kornmølle
Mer smak, mer næring og mye ferskere. Det er mange fordeler med å kverne sitt [...]
1 Kommentarer
Hvordan lage en rimelig pizzaovn av Perlite?
Perlite er små, porøse kuler av varmebehandlet, vulkansk glass og er et kjent jordforbedringsmiddel. Men [...]
Visste du at det er mulig å brenne kaffe hjemme?
Er du hekta på skikkelig god og fersk kaffe. Da bør du prøve å brenne [...]
Spiralmikser – tar pizzaen til neste nivå
Spiralmikseren kan håndtere store mengder deig, og egner seg godt til profesjonelt bruk. Men Stig [...]
2 Kommentarer