-
×
Snittekniv til brød og bakverk
299,00 -
×
Caputo Pizzeria pizzamel tipo 00 1kg
70,00 -
×
Modenzo Pizzapeeler / snuspade
699,00 -
×
Valoriani Redskapsholder
510,00
Inspirasjon og tips, Lær mer om
Vedfyrt pizzaovn – Hvordan velge riktig ovn
Vedfyrte pizzaovner har fått mye oppmerksomhet de siste årene. Hovedårsaken til denne populariteten er på grunn av en utmerket pizzasmak av pizzaer på napolitansk stil, tilberedt i en vedfyrt pizzaovn.
Foruten vakre pizzaer så kan du bake og steke mye annen mat. Og det er ikke bare smakfull mat og den unike matopplevelsen utendørs som betyr noe. En vedfyrt pizzaovn er et utmerket sted for å være med familie og venner.
Så hvorfor har du ikke din egen pizzaovn hjemme?
Det er flere typer utendørs vedfyrte pizzaovner. Steinovner er de mest kjente, men det er mange typer steinovner. På den annen side blir modulære og bærbare pizzaovner mer og mer populære også. Du blir kanskje forundret over alle mulighetene.
Her er greia …
På denne siden presenterer vi hovedfunksjonene, fordelene og ulempene ved de forskjellige typene vedfyrte pizzaovner. I tillegg til dette får du innsikt i forskjellige steketeknikker i forskjellige typer pizzaovner. Til slutt lærer du hvordan du velger den beste vedfyrte pizzaovnen til ditt hjem (eller hytte).
Og det er også en liste over vanlige spørsmål (ofte stilte spørsmål) på slutten av artikkelen.
Så la oss komme i gang med de vedfyrte pizzaovnstypene!
Nyter sakte pizzakos ute i drivhuset
Hver fredag mellom september og april fyrer ekteparet Cathrine (57) og Jan-Edi (62) opp sin [...]
Den ultimate guiden til å velge riktig pizzaovn
Å lage hjemmelaget pizza har blitt en stor trend, og ingenting slår smaken av en [...]
Ekte italiensk gelato rett fra kjøkkenet til Else
Da Else Hansen (38) bestemte seg for å ta sin lidenskap for gelato til et [...]
Derfor anbefaler Marte Elin (57) elektrisk pizzaovn
Marte Elin Iversen (57) fra Steinkjer er selvutnevnt pizzanerd. Da hun skulle skaffe seg sin [...]
Spiralmikser – tar pizzaen til neste nivå
Spiralmikseren kan håndtere store mengder deig, og egner seg godt til profesjonelt bruk. Men Stig [...]
Effektiv vedkomfyr som varmer hytta i streng kulde
Da Roger Iversen (46) skulle ha ny vedkomfyr til hytta i Finnmark, ønsket han en [...]
Vedfyrt ildsted med matlagingfunksjon øker beredskapen for kunder i Oslo-regionen
Nordmenn er opptatt av beredskap. Derfor ønsker mange et vedfyrt ildsted, som også kan brukes [...]
Startet eget surdeigsbakeri som pensjonist
Bjørn Atle Bokle (64) fra Røyse jobbet i over 30 år i bilbransjen, men som [...]
Deigkjemi, fra korn til brød
Brød har opp gjennom historien spilt en viktig rolle for utvikling av samfunnet. Det er [...]
Poolish og Biga: Slik får du perfekt smak og luftig deig
Lær å lage ekte europeisk bakverk med poolish og biga – få perfekt smak, luftig [...]
Test av Effeuno P134HA 509 Evolution Extra Power
Jeg har testet ovnen Effeuno P134HA 509 Evolution Extra Power for Bakerovner.no. Ovnen føyer seg [...]
På pizzakurs med norgesmesteren i Napolitansk pizzabaking
Arnt Johan Opheim (59) hadde lyst til å ta pizzabakingen til et høyere nivå. På [...]