Vedfyrte pizzaovner har fått mye oppmerksomhet de siste årene. Hovedårsaken til denne populariteten er på grunn av en utmerket pizzasmak av pizzaer på napolitansk stil, tilberedt i en vedfyrt pizzaovn.
Foruten vakre pizzaer så kan du bake og steke mye annen mat. Og det er ikke bare smakfull mat og den unike matopplevelsen utendørs som betyr noe. En vedfyrt pizzaovn er et utmerket sted for å være med familie og venner.
Så hvorfor har du ikke din egen pizzaovn hjemme?
Det er flere typer utendørs vedfyrte pizzaovner. Steinovner er de mest kjente, men det er mange typer steinovner. På den annen side blir modulære og bærbare pizzaovner mer og mer populære også. Du blir kanskje forundret over alle mulighetene.
Her er greia …
På denne siden presenterer vi hovedfunksjonene, fordelene og ulempene ved de forskjellige typene vedfyrte pizzaovner. I tillegg til dette får du innsikt i forskjellige steketeknikker i forskjellige typer pizzaovner. Til slutt lærer du hvordan du velger den beste vedfyrte pizzaovnen til ditt hjem (eller hytte).
Og det er også en liste over vanlige spørsmål (ofte stilte spørsmål) på slutten av artikkelen.
Så la oss komme i gang med de vedfyrte pizzaovnstypene!
Fleksibelt bend 15 cm
Biscotto-gulv for Ooni Koda 16
Røkrør til pipe 100x18 cm
Hawos kornsekk 5kg
Røykrør 100 cm ø 15 cm sort
Stativ til pizzaspade med marmorfot
Bakepanna bake-brett i finer
Heta Glassfront Scan-Line 900
Famag IM 20 - HH , 10V
Grillrist til Krakatau / Volcano Ø 34.7 cm
Bakepanna dampboks
Veggheng Hawos kornsekker
Friskluft-modul til Hilton Peisovn
Gulvtermometer for bakerovn
Pipesett, røkrør 50×18 cm
Piperør 100 cm. til Porto 75 steinovner
Hawos kornmølle 2 , 600w
Bakvegg med pipeuttak
45graders bend Ø14cm til Porto pizzaovner

Har stekt 5500 pizzaer med elektrisk pizzaovn på Merdø Kro
I løpet av sommeren 2021 stekte Trond Helle 5500 napolitanske pizzaer til gjestene på Merdø [...]
Nå får hun friluftsfølelsen inn i stua
I februar fikk Ingrid Kristine (66) fra Surnadal, en bursdagsgave utenom det vanlige fra mannen: [...]
Fra hobbybaking til mikrobakeri – en historie om lidenskap og suksess
Barbro Holm (40) er egentlig aquamedisiner (fiskehelsebiolog). Men baking er så stor lidenskap, at hun [...]
Vedfyrt matlaging – bærekraftig, smart og smakfull
Oppdag gleden ved vedfyrt matlaging – smak, varme og miljøvennlig trygghet i ett. Lev grønnere [...]
Slik holder du hjemmet varmt og trygt uten strøm
Vær forberedt når strømmen går – varm hjemmet og lag mat med en vedkomfyr eller [...]
Bygg ditt eget utekjøkken
Vi bygget opp utstillingskjøkkenet vårt som et utekjøkken med kledningsbord og betong-benkeplater. Denne kjøkkenløsningen består [...]
Varme og god mat med bakerovn i ildhuset
Da Kristin (67) skulle bygge opp et gammelt ildhus ved boligen i Hallingdal, fant hun [...]
Hva er en klebersteinsovn?
En klebersteinsovn er en type vedfyrt ovn som er laget av kleberstein, en naturlig stein [...]
Hva er egentlig så spesielt med San Marzano-tomater?
Om du har vært overbevist om at alle tomater på boks er like gode, så [...]
Skapte en liten pizzeria hjemme
John Roger Barstad (54) er mekaniker av yrke, men på fritida elsker han å mekke [...]
40-årslaget som inspirerte til gassfyrt pizzaovn
Vinteren 2024 inviterte Eirik Norman Hansen og kjæresten Catharina Frostad til en utradisjonell 40-årsdag. Da [...]
Fikk sansen for gjærbakst på flyteriggen
Tom Jari Pakkala (39) ble interessert i gjærbakst da han arbeidet som kokk på Nordsjøen. [...]