Inspirasjon og tips, Lær mer om

Vedfyrt pizzaovn – Hvordan velge riktig ovn

Skrevet av Remi Johansen

Vedfyrte pizzaovner har fått mye oppmerksomhet de siste årene. Hovedårsaken til denne populariteten er på grunn av en utmerket pizzasmak av pizzaer på napolitansk stil, tilberedt i en vedfyrt pizzaovn.

Foruten vakre pizzaer så kan du bake og steke mye annen mat. Og det er ikke bare smakfull mat og den unike matopplevelsen utendørs som betyr noe. En vedfyrt pizzaovn er et utmerket sted for å være med familie og venner.

Så hvorfor har du ikke din egen pizzaovn hjemme?

Det er flere typer utendørs vedfyrte pizzaovner. Steinovner er de mest kjente, men det er mange typer steinovner. På den annen side blir modulære og bærbare pizzaovner mer og mer populære også. Du blir kanskje forundret over alle mulighetene.

Her er greia …

På denne siden presenterer vi hovedfunksjonene, fordelene og ulempene ved de forskjellige typene vedfyrte pizzaovner. I tillegg til dette får du innsikt i forskjellige steketeknikker i forskjellige typer pizzaovner. Til slutt lærer du hvordan du velger den beste vedfyrte pizzaovnen til ditt hjem (eller hytte).

Og det er også en liste over vanlige spørsmål (ofte stilte spørsmål) på slutten av artikkelen.

Så la oss komme i gang med de vedfyrte pizzaovnstypene!

Del 1: Steinovner
Les om
Del 2: Portable ovner
Les om
Steinovnsbakt lammelår
Del 3: Hovedtrekk og steketeknikker
Les om
Del 4: Fem ting å tenke på
Les om
Del 5: Ofte stilte spørsmål
Les om
Remi Johansen

Remi Johansen er web-ansvarlig hos Bakerovner.no, men med et hjerte for BBQ-grill og utekjøkken. Han har vært med fra starten av butikken og vært med på hele utviklingen.

Å steke på lavastein
Å steke på lavastein: En eldgammel matlagingsteknikk

Å tilberede mat direkte på varme steiner er en av menneskehetens eldste matlagingsteknikker. Denne metoden, [...]

Folk lager hjemmelaget pizza i en frodig hage med vedfyrt steinovn i bakgrunnen.
Den ultimate guiden til å velge riktig pizzaovn

Å lage hjemmelaget pizza har blitt en stor trend, og ingenting slår smaken av en [...]

Mann lager pizza i utendørs pizzaovn i hagen
40-årslaget som inspirerte til gassfyrt pizzaovn

Vinteren 2024 inviterte Eirik Norman Hansen og kjæresten Catharina Frostad til en utradisjonell 40-årsdag. Da [...]

Visste du at det er mulig å brenne kaffe hjemme?

Er du hekta på skikkelig god og fersk kaffe. Da bør du prøve å brenne [...]

heta-scan-line-900B-fedtsten
Hvordan velge riktig peisovn: En guide til varme, estetikk og funksjonalitet

Når du skal velge peisovn, er det mange faktorer å ta hensyn til – fra [...]

Pizzakokk som står foran en stor pizzaovn mens han holder pizza på en snuspade. Det er sterk varme og lys fra pizzaovnens åpning.
Slik lager du pizza som verdens beste pizzabaker Michele Pascarella

Michele Pascarella ble kåret til Verdens Beste Pizzabaker i 2023. Han har mestret kunsten å [...]

Test av pizzaovnene Effeuno N3 og N4

Jeg har testet ovnene Effeuno N3 og Effeuno N4 for Bakerovner.no. Jeg har testet flere [...]

Skikkelig god pizza med pizzastål

Torunn (44) ønsket å bake enda bedre pizza. Det fikk hun til med pizzastål. Hun [...]

Lager smakfulle festmiddager og luftig surdeigsbrød i Bakepanna
Lager smakfulle festmiddager og luftig surdeigsbrød i Bakepanna

Camilla Jakobsen (32) fra Båtsfjord i Finnmark har alltid likt å bake og lage mat [...]

Kvinne steker mat i peisovn med bakerovn og grillfunksjon i hjemmet
Nå får hun friluftsfølelsen inn i stua

I februar fikk Ingrid Kristine (66) fra Surnadal, en bursdagsgave utenom det vanlige fra mannen: [...]

Vin til pizza - Pizzameny som imponerer
Vin til pizza – Pizzameny som imponerer

Jeg har laget en spennende treretters pizzameny med perfekte vintips! Vi skulle vel alle ønske [...]

Ville gjenskape en liten bit av Italia hjemme i hagen

Da pandemien gjorde det vanskelig å ta ferieturen tilbake til Italia, bestemte Line Therese (41) [...]

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *