Vedfyrte pizzaovner har fått mye oppmerksomhet de siste årene. Hovedårsaken til denne populariteten er på grunn av en utmerket pizzasmak av pizzaer på napolitansk stil, tilberedt i en vedfyrt pizzaovn.
Foruten vakre pizzaer så kan du bake og steke mye annen mat. Og det er ikke bare smakfull mat og den unike matopplevelsen utendørs som betyr noe. En vedfyrt pizzaovn er et utmerket sted for å være med familie og venner.
Så hvorfor har du ikke din egen pizzaovn hjemme?
Det er flere typer utendørs vedfyrte pizzaovner. Steinovner er de mest kjente, men det er mange typer steinovner. På den annen side blir modulære og bærbare pizzaovner mer og mer populære også. Du blir kanskje forundret over alle mulighetene.
Her er greia …
På denne siden presenterer vi hovedfunksjonene, fordelene og ulempene ved de forskjellige typene vedfyrte pizzaovner. I tillegg til dette får du innsikt i forskjellige steketeknikker i forskjellige typer pizzaovner. Til slutt lærer du hvordan du velger den beste vedfyrte pizzaovnen til ditt hjem (eller hytte).
Og det er også en liste over vanlige spørsmål (ofte stilte spørsmål) på slutten av artikkelen.
Så la oss komme i gang med de vedfyrte pizzaovnstypene!
Deigklut 2-pk - Svært effektiv!
349,00
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
38 900,00
Cairo Viftesett (Vifte + Styringsenhet)
9 100,00
Cairo 110 – Bred peisinnsats med panoramaglass
31 900,00 ,-
Helle bruker peisovnen til baking og matlaging over levende flammer
Da Helle (49) flyttet inn i ny leilighet på Majorstua, røk den åpne peisen fra [...]
Garum: Flytende umami laget av fermentert fisk
De gamle romerne elsket garum, og de brukte smaksforsterkeren på absolutt alt: På kjøtt og [...]
Tar elektrisk pizzaovn med på hytta
Gro (48) ville ha en pizzaovn som lett brukes i hverdagen. Hun er så glad [...]
Baksten smaker bedre med nykvernet mel fra en kornmølle.
Anne Hansen (59) fra Feda har alltid likt å bake. Spesielt med surdeig. Nå kverner [...]
Fikk sansen for gjærbakst på flyteriggen
Tom Jari Pakkala (39) ble interessert i gjærbakst da han arbeidet som kokk på Nordsjøen. [...]
Utforsk matlaging i naturen med utepeis
Eirik Norman Hansen utforsker hvordan kunstig intelligens påvirker oss – og finner roen i kulinariske [...]
40-årslaget som inspirerte til gassfyrt pizzaovn
Vinteren 2024 inviterte Eirik Norman Hansen og kjæresten Catharina Frostad til en utradisjonell 40-årsdag. Da [...]
Startet eget surdeigsbakeri som pensjonist
Bjørn Atle Bokle (64) fra Røyse jobbet i over 30 år i bilbransjen, men som [...]
Lager smakfulle festmiddager og luftig surdeigsbrød i Bakepanna
Camilla Jakobsen (32) fra Båtsfjord i Finnmark har alltid likt å bake og lage mat [...]
Skikkelig god pizza med pizzastål
Torunn (44) ønsket å bake enda bedre pizza. Det fikk hun til med pizzastål. Hun [...]
Tre pizzeriaer i Napoli du bør oppleve
Ved å svinge innom disse pizzastedene i Napoli-området, er du garantert en autentisk opplevelse. Den [...]
Vedfyrt matlaging – bærekraftig, smart og smakfull
Oppdag gleden ved vedfyrt matlaging – smak, varme og miljøvennlig trygghet i ett. Lev grønnere [...]