Røkrør overgang Ø130-Ø150 sort Lakk 
Inspirasjon og tips, Lær mer om
Vedfyrt pizzaovn – Hvordan velge riktig ovn
Vedfyrte pizzaovner har fått mye oppmerksomhet de siste årene. Hovedårsaken til denne populariteten er på grunn av en utmerket pizzasmak av pizzaer på napolitansk stil, tilberedt i en vedfyrt pizzaovn.
Foruten vakre pizzaer så kan du bake og steke mye annen mat. Og det er ikke bare smakfull mat og den unike matopplevelsen utendørs som betyr noe. En vedfyrt pizzaovn er et utmerket sted for å være med familie og venner.
Så hvorfor har du ikke din egen pizzaovn hjemme?
Det er flere typer utendørs vedfyrte pizzaovner. Steinovner er de mest kjente, men det er mange typer steinovner. På den annen side blir modulære og bærbare pizzaovner mer og mer populære også. Du blir kanskje forundret over alle mulighetene.
Her er greia …
På denne siden presenterer vi hovedfunksjonene, fordelene og ulempene ved de forskjellige typene vedfyrte pizzaovner. I tillegg til dette får du innsikt i forskjellige steketeknikker i forskjellige typer pizzaovner. Til slutt lærer du hvordan du velger den beste vedfyrte pizzaovnen til ditt hjem (eller hytte).
Og det er også en liste over vanlige spørsmål (ofte stilte spørsmål) på slutten av artikkelen.
Så la oss komme i gang med de vedfyrte pizzaovnstypene!
Nå kan de lage mat i peisovnen
En peisovn med kokeplate og bakerovn viste seg å være akkurat det samboerparet Hallvar (39) [...]
Spiralmikser – tar pizzaen til neste nivå
Spiralmikseren kan håndtere store mengder deig, og egner seg godt til profesjonelt bruk. Men Stig [...]
Tar elektrisk pizzaovn med på hytta
Gro (48) ville ha en pizzaovn som lett brukes i hverdagen. Hun er så glad [...]
Ville gjenskape en liten bit av Italia hjemme i hagen
Da pandemien gjorde det vanskelig å ta ferieturen tilbake til Italia, bestemte Line Therese (41) [...]
7 pizzavarianter du neppe har prøvd før
Hvem elsker ikke pizza? De fleste av oss kjenner nok til italiensk, amerikansk, og kanskje [...]
Slik velger du riktig pizzaovn til ditt behov
Skal jeg velge en stor eller liten pizzaovn? Bør den være vedfyrt, gå på gass [...]
Tandoorovner: En historisk matlagingsmetode med røtter i oldtiden
Tandoorovnen, kjent for sin karakteristiske form og høye temperaturer, har vært en sentral del av [...]
Jobbet i helsevesenet: Nå driver Raymond og kona Jo-An pizzeria i en nedlagt bensinstasjon
En stund jobbet Raymond som pleieassistent og hobbymusiker. Nå pleier han smaksløkene til lokalbefolkningen på [...]
Vedfyrt ildsted med matlagingfunksjon øker beredskapen for kunder i Oslo-regionen
Nordmenn er opptatt av beredskap. Derfor ønsker mange et vedfyrt ildsted, som også kan brukes [...]
Surdeigskultur fra Sør-Italia – en smak av tradisjon
Surdeig har fått en stor oppblomstring de siste årene, men i Italia har denne bakemetoden [...]
Skikkelig god pizza med pizzastål
Torunn (44) ønsket å bake enda bedre pizza. Det fikk hun til med pizzastål. Hun [...]
Hvordan lage en rimelig pizzaovn av Perlite?
Perlite er små, porøse kuler av varmebehandlet, vulkansk glass og er et kjent jordforbedringsmiddel. Men [...]