Vedfyrte pizzaovner har fått mye oppmerksomhet de siste årene. Hovedårsaken til denne populariteten er på grunn av en utmerket pizzasmak av pizzaer på napolitansk stil, tilberedt i en vedfyrt pizzaovn.
Foruten vakre pizzaer så kan du bake og steke mye annen mat. Og det er ikke bare smakfull mat og den unike matopplevelsen utendørs som betyr noe. En vedfyrt pizzaovn er et utmerket sted for å være med familie og venner.
Så hvorfor har du ikke din egen pizzaovn hjemme?
Det er flere typer utendørs vedfyrte pizzaovner. Steinovner er de mest kjente, men det er mange typer steinovner. På den annen side blir modulære og bærbare pizzaovner mer og mer populære også. Du blir kanskje forundret over alle mulighetene.
Her er greia …
På denne siden presenterer vi hovedfunksjonene, fordelene og ulempene ved de forskjellige typene vedfyrte pizzaovner. I tillegg til dette får du innsikt i forskjellige steketeknikker i forskjellige typer pizzaovner. Til slutt lærer du hvordan du velger den beste vedfyrte pizzaovnen til ditt hjem (eller hytte).
Og det er også en liste over vanlige spørsmål (ofte stilte spørsmål) på slutten av artikkelen.
Så la oss komme i gang med de vedfyrte pizzaovnstypene!
Deigkutter GI-Metal
Grillrist til Norefjell og Lysefjord vedkomfyr
Stativ til MicroBake 47
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
Fleksibel deigspade i plast
La Nordica Suprema 4.0 Vedkomfyr
Gulvtermometer for bakerovn
Legua Wood Chunks Appelsintre 2.5kg
Lysefjord vedkomfyr med koketopp og stekeovn (uten sidevindu)
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Gulvutvidelse for Valoriani BABY
Heta Inspire 55 HK med kokeplate
Bakepanna Deigskrapa

Den ultimate guiden til å velge riktig pizzaovn
Å lage hjemmelaget pizza har blitt en stor trend, og ingenting slår smaken av en [...]
Et koselig samlingspunkt for storfamilien
Dag Trygve Jægtvik (67) og kona Eva Jægtvik (60) er begge glade i å lage [...]
Vedfyrt matlaging – bærekraftig, smart og smakfull
Oppdag gleden ved vedfyrt matlaging – smak, varme og miljøvennlig trygghet i ett. Lev grønnere [...]
Deigkjemi, fra korn til brød
Brød har opp gjennom historien spilt en viktig rolle for utvikling av samfunnet. Det er [...]
Bygg ditt eget utekjøkken
Vi bygget opp utstillingskjøkkenet vårt som et utekjøkken med kledningsbord og betong-benkeplater. Denne kjøkkenløsningen består [...]
Helle bruker peisovnen til baking og matlaging over levende flammer
Da Helle (49) flyttet inn i ny leilighet på Majorstua, røk den åpne peisen fra [...]
Skapte en liten pizzeria hjemme
John Roger Barstad (54) er mekaniker av yrke, men på fritida elsker han å mekke [...]
Hva er egentlig så spesielt med San Marzano-tomater?
Om du har vært overbevist om at alle tomater på boks er like gode, så [...]
Genial støpejernsform for knallgode grytebrød (og calzone)
Jeg har bakt et nydelig grytebrød i en genial støpejernsform denne uka, og det uten [...]
7 pizzavarianter du neppe har prøvd før
Hvem elsker ikke pizza? De fleste av oss kjenner nok til italiensk, amerikansk, og kanskje [...]
Surdeigskultur fra Sør-Italia – en smak av tradisjon
Surdeig har fått en stor oppblomstring de siste årene, men i Italia har denne bakemetoden [...]
Test av Effeuno P134HA 509 Evolution Extra Power
Jeg har testet ovnen Effeuno P134HA 509 Evolution Extra Power for Bakerovner.no. Ovnen føyer seg [...]