Saputo Biscotto gulv for selvbyggere.4 delt gulv som gir få skjøter og et slitesterkt og svært bra gulvflate for steking av napolitansk pizza. Biscotto er produsert etter tradisjonelle manuelle metoder i Casapulla utenfor Napoli av vulkansk leire blandet med aske i et spesiellt forhold. Deretter brennes gulvet i gass eller vedfyrte ovner på ca 850-900 grader i 1 døgn.
Tykkelse 4,5 cm.
Viftesett til Cairo Tunnel (Dobbeltsidig) – 2x450 m³/h
Røkrør for Baby 75/60 vedfyrt, 100 cm.
Modenzo Pizzaspade 16" /40cm, 60 cm skaft
Bakepanna Surdeigskrukka 1 liter
Valoriani Redskapsholder
Kokesett for bål, bakerovn og grill 7 deler i støpejern
Grillrist til Krakatau / Volcano Ø 34.7 cm
Lokk til Modenzo hevekasse 30x40 cm
Hjulpakke til Valoriani Baby 60/75
Valoriani Baby 75 gassfyrt pizzaovn
Bakepanna Brødbørste med naturhår
Modenzo Pizzapeeler / snuspade
Modenzo Hevekasse for pizzadeig 30x40x10 cm
Grillhansker Bakepanna
Gulvplate til ovn - 100x85cm Sekskantet - Glossy granitt
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn

Anders Tranum (bekreftet eier) –
Pene og store steiner til innsiden av pizzaovnen. De gir en gjevn og stor flate å steke på.
Veldig kult å ha håndlaget biscotto gulv inni min hjemmelagde pizzaovn!