Saputo Biscotto gulv for selvbyggere.4 delt gulv som gir få skjøter og et slitesterkt og svært bra gulvflate for steking av napolitansk pizza. Biscotto er produsert etter tradisjonelle manuelle metoder i Casapulla utenfor Napoli av vulkansk leire blandet med aske i et spesiellt forhold. Deretter brennes gulvet i gass eller vedfyrte ovner på ca 850-900 grader i 1 døgn.
Tykkelse 4,5 cm.
Cairo 90 – Bred peisinnsats med viftemulighet
Viftesett til Cairo Tunnel (Dobbeltsidig) – 2x450 m³/h
Deigkutter GI-Metal
Valoriani Redskapsholder
Bakepanna støpejernsform for brød
Ooni Koda 12 Trekk
Cairo 110-D – 2-sidig peisinnsats
Effeuno N3 elektrisk pizzaovn
Bakepanna Deigskrapa
Bakepanna Surdeigskrukka 1 liter
Varmemagasin av lavastein (5 stk)
Pipeforlenger til Isokern Garden S
Modenzo Pizzaspade 33 cm, 120cm skaft
Pipehatt for Baby 75/60

Anders Tranum (bekreftet eier) –
Pene og store steiner til innsiden av pizzaovnen. De gir en gjevn og stor flate å steke på.
Veldig kult å ha håndlaget biscotto gulv inni min hjemmelagde pizzaovn!