Str. 20 x 10 x 3,5 cm vekt 1,8 kg.
Ildfast terracotta-tegl egnet til bygging av pizzaovner. Produsert etter flere hundre år gamle håndverks-tradisjoner i en liten landsby 30 min fra Napoli.
Teglene er fremstilt fra vulkansk leire som er utvunnet fra havbunnen utenfor Napoli , presset i former, lufttørket før de blir brent på høye temperaturer i en enorm vedfyrt ovn før steina er klar for bruk i napolitanske pizzaovner i pizzeriaer og private hager verden over.
Dette er 100 % rene naturprodukter uten tilsatt silikat eller andre kjemikaler og helt trygt å bruke i nærheten av mat. Teglene har stor varmelagrings evne ift andre materaler pga den lave varemledningsevnen ( konduktiviteten) ift tradisjonelle chamotte stein.
Ovnene er ofte bygget av to dimensjoner tegl i selve domen i tilegg til et sirkulært ovns gulv i biscotto inndelt i 4 seperate deler.
Stativ med hjul til Pizzaparty 70x70 og Desiderio
Gulvutvidelse for Valoriani BABY
Biscotto gulv for Effeuno N4
Biscotto-gulv for Pizza-Party Pizzone
Gulvplate til ovn - 100x85cm Sekskantet - Glossy granitt
Bakepanna Heveklede i lin 45x77 cm
Gulvtermometer for bakerovn
Røkrør for Baby 75/60 gassfyrt, 50 cm.
Cairo Viftesett (Vifte + Styringsenhet)
Bakepanna Deigskrapa
Bakepanna Snittekniv
Valoriani Baby 75 gassfyrt pizzaovn
Bakepanna Brødbørste med naturhår
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Stativ til Valoriani Hobby
Modenzo Pizzapeeler / snuspade
Bakepanna Surdeigskrukka 1 liter
Kokesett for bål, bakerovn og grill 7 deler i støpejern
Hjulpakke til Valoriani Baby 60/75
Bakepanna støpejernsform for brød
Famag IM 30 - HH 10V
Grillhansker Bakepanna
Røkrør overgang Ø130-Ø150 sort Lakk
Damp-boks for Effeuno
Heta sotfjerner - glassrens 500 ml
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn







Anders Tranum (bekreftet eier) –
Håndlaget kvalitet importert fra Napoli. Rustikk utseende og en absolutt conversation starter når samtalen svinger innom konstruksjonen av ovnen mens du nyter nystekt napoliltansk pizza.
kunde (bekreftet eier) –
Enkle å slipe helt i vinkel med rasp og å kutte til mål. La de som et ekstra gulvlag i bakerovnen med stort hell. 👍
Jan Ove Ringstad (bekreftet eier) –
Produktet virker veldig lovende. Men det sviktet hos Posten/Bring som ikke leverte varen hjem (som jeg hadde betalt for) og jeg måtte kjøre 5 mil til terminal og hente varen etter å ha ventet lenge på varen.