Denne hotsausen må oppleves! Utrolig kompleks smak på grunn av fermentering og lagring på eikefat i 9 måneder.
Råvarer:
Usprøytet Habanero fra Miljøgartneriet på Jæren. Den langtidslagrede hot sausen spiller på Habaneroen sine tropiske toner. Den er melkesyregjæret og inneholder hvitløk og løk fra Jærkysten, samt det prisvinnende havsaltet fra North Sea Salt Works.
Midsummer Hot Sauce er en chilisaus produsert i Stavanger. Selskapet ble startet i 2015, og de har de siste årene fått plass i ulike spesialbutikker i hele landet. I januar 2019 vant de «Årets godbit» i Det Norske Måltid sin kåring med sine friske og brennende dråper.
| Spesifikasjoner | |
|---|---|
| Gtin D-pak | 7090047200085 |
| Gtin F-pak | 7090047200009 |
| EPD nummer | 5329164 |
| Pakningsenhet | 100 Milliliter |
| Drenet vekt | 0.000 |
| Varemerke | Midsummer |
| Sesong | Nei |
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavssted | Norge |
| Oppbevaring | Ingen temperaturkrav |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 25 °C. |
| Vilkår for oppbevaring og bruk | oppbevares mørkt og kjølig. |
| Energi (KJ) | 76.7 |
| Energi (KCal) | 18.3 |
| Fett (g) | 0.1 |
| Mettede fettsyrer (g) | 0 |
| Karbohydrater (g) | 18 |
| Sukkerarter (g) | 11.8 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 0.8 |
| Salt (g) | 1.3 |
| Bruksområder | Denne hot saucen har et bredt spekter av bruksområder. Prøv den gjerne til sjømat, tacoen, i drinker, i salater, til asiatiske retter eller hva enn du måtte ønske å piffe opp. |
| Smak | Midsummer hot sauce er smaksatt med ananas og mango, som gir den sitt friske preg, og hvitløk og habanero runder av og gir deg den karakteristiske prikkingen på tungen. |
| Ingredienser | Ananas, eddik, løk, habanero chilipepper, hvitløk, mango, salt. |
| Ku | Nei |
| Sau | Nei |
| Geit | Nei |
| Bøffel | Nei |
| Gluten | Fri for |
| Bygg | Fri for |
| Havre | Fri for |
| Hvete | Fri for |
| Rug | Fri for |
| Lupiner | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Fri for |
| Fisk | Fri for |
| Peanøtter | Fri for |
| Soya | Fri for |
| Melk | Fri for |
| Nøtter | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Kasjunøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasienøtter | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
| Selleri | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |
| Debio økologisk | Nei |
| EU økologisk | Nei |
| Fairtrade | Nei |
| Kosher | Nei |
| Halal | Nei |
| Egnet for veganere | Ja |
| Egnet for vegetarianere | Ja |
| Pakningsstørrelse | 100.0 ml |
Røkrør overgang Ø130-Ø150 sort Lakk
Vedboks til Cairo 70
Modenzo Hevekasse for pizzadeig 30x40x10 cm
Grillhansker Bakepanna
Bakepanna kjøkkenforkle
Modenzo Pizzapeeler / snuspade
Gulvplate til ovn - 100x85cm Rektangel - Glossy granitt
Bakepanna Deigskrapa
Modenzo Pizzapeeler / snuspade 120cm
Modenzo Messingbørste 60 cm
Brødpose , 100% Lin
Bakepanna Heveklede i lin 45x77 cm
Pipehatt 15 cm Ø
Snittekniv til brød og bakverk
Helbøyd kne Ø130 x 90° – 700 x 450mm m/luke sort lakk
Cairo 90 – Bred peisinnsats med viftemulighet
Gulvutvidelse for Valoriani BABY
Biscotto gulv for Effeuno N4
Italian Firelli Hot Sauce 148ml

Ann Rød (bekreftet eier) –
Fantastisk god 😊