Modenzo Pizzaspade Proff – Kort 12” / 30 cm
Dette er pizzaspaden for deg som vil ha full kontroll – enten du steker i pizzaovn hjemme, på hytta eller i utekjøkkenet.
Med perforert blad, lav vekt og perfekt balanse får du en sømløs og profesjonell opplevelse hver gang du håndterer pizzaen.
Presisjon og flyt – akkurat som i Italia
Den perforerte konstruksjonen gjør en enorm forskjell:
- Overflødig mel faller av før pizzaen går i ovnen
- Mindre svidd mel = bedre smak
- Lav friksjon – pizzaen glir lett av og på spaden
Resultatet? Jevnere steking, renere bunn og en langt bedre pizzaopplevelse.
Lett, sterk og perfekt balansert
Spaden er laget i anodisert aluminium, som gir en optimal kombinasjon av lav vekt og høy styrke.
Det korte skaftet på 36 cm gir deg maksimal kontroll – spesielt i mindre ovner hvor presisjon er avgjørende.
- Ekstremt lett å håndtere
- Solid og slitesterk konstruksjon
- Perfekt balanse mellom blad og håndtak
Optimal for mindre pizzaovner
Med en bredde på 30 cm håndterer du enkelt klassiske napolitanske pizzaer.
Den kompakte lengden gjør den ideell for:
- Ooni Koda, Karu og Fyra
- Effeuno N3 / P134-serien
- Andre kompakte pizzaovner
Hvorfor velge perforert pizzaspade?
- Renere arbeidsflyt
- Bedre pizzabunn
- Enklere håndtering – spesielt for nybegynnere
For deg som vil ta pizzaen til neste nivå
Dette er ikke bare et verktøy – det er forskjellen på å lage pizza og å mestre pizza.
Når du først går over til perforert pizzaspade, går du ikke tilbake.
Et must-have for alle som tar pizzabaking seriøst.
Veggheng Hawos kornsekker
Firkantet dør til bakerovn / røykeri
Røkrør til pipe 50x18 cm
Stekefat for kylling av Terracotta Ø33
Lukkespjeld til PizzaParty
Bakepanna Hevekurv Banetton oval med lining 25 cm
Stativ til Baby 60
Innmuringsstuss (ø 15 cm)
Hjulpakke til Valoriani Baby 60/75
Legua Wood Chunks Oliventre 2.5kg
Modenzo Pizzastål 6 mm. med spade - Pakketilbud 2
Modenzo Messingbørste 60 cm
Famag IM 5S HH 5 kg eltemaskin
Messingbørstehode GI-Metal
Modenzo Hevekasse 30x40x10cm dobbel kasse og lokk
Hawos kornsekk 10 kg
Piperør 100 cm. til Porto 75 steinovner
Bronpi Murano-L - Peisovn med bakerovn
Biscottostein Ø 40
Røkrør for Baby 75/60 gassfyrt, 50 cm.
Pizzaspade perforert 33 cm 60 cm skaft GI-Metal



Rune Smistad (bekreftet eier) –
Lett, men solid pizzaspade. Perfekt lengde (kort) og supert tilbehør til Ooni 16. Veldig fint at den er skrudd, slik at den faktisk både kan pakkes sammen og repareres hvis det trengs 🙂
Kenneth Johansen (bekreftet eier) –
Lett og god spade som passer min Ooni perfekt. Slipper deigen lett.
Knut (bekreftet eier) –
Den er grei. Slipper deigen bra, men jeg skulle hatt litt lengre skaft da jeg har en dyb ovn
Ragnhild Raugstad (bekreftet eier) –
Kjempelett å bruke
JAN TORE BEKKAVIK (bekreftet eier) –
Lett og god å bruke
Svein-Olav (bekreftet eier) –
God kvalitet og enkel i bruk. Slipper bunnen lett sammenliknet med spade som ikke er perforert.
Richard Eng (bekreftet eier) –
Fungerer perfekt til min Effeuno P134HA !