Molini Pizzuti Tonda pizzamel med 70 % hydrering, 10 kg sekk

Molini Pizzuti Tonda 10 kg

Name: Molini Pizzuti Tonda 10 kg
Brand: Molini Pizzuti
SKU: 272627
Availability: InStock

30 dagers åpent kjøp

790,00 ,-

Varen har utgått fra vårt sortiment. Ta gjerne kontakt med oss på salg@bakerovner.no for å finne et alternativt produkt.

Produktnummer: 272627 Kategori: Mel Merke: Molini Pizzuti

Bruksområder

Hvetemel Tonda er en type hvetemel som er spesielt egnet for å lage italienske pizzaer. «Tonda» betyr bokstavelig talt «rund» på italiensk, og dette melet er spesielt utviklet for å gi en myk og elastisk deig som er ideell for å lage tynn, sprø og luftig pizzabunn.Hvetemel Tonda har vanligvis et middels proteininnhold, noe som gir deigen den riktige mengden elastisitet og strekkbarhet som er nødvendig for å lage en autentisk italiensk pizza. Melet er vanligvis finmalt og hvitt, og det er vanligvis tilgjengelig i italienske supermarkeder eller spesialforretninger for baking.

Vilkår for oppbevaring og bruk	Oppbevares tørt og kjølig.
Gtin D-pak	8008458101104
Opprinnelsesland	Italia
Varemerke	Molini
Drenet vekt (Kg)	N/A
Ingredienser	Hvetemel type «0», tørket surdeig av rug, fullkorn hvetemel «Carosella» 3%, resistent stivelse 1%.
Oppbevaring	Ingen temperaturkrav
Min.temp	2 °C.
Max.temp	20 °C.
Antall i kartong	1

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)	1492
Energi (KCal)	352
Fett (g)	2
Hvorav mettede fettsyrer (g)	0.4
Karbohydrater (g)	69
Hvorav sukkerarter (g)	0.3
Kostfiber (g)	3
Protein (g)	13
Salt (g)	0