Fin og tradisjonell eltetrau til pizzadeig, pastadeig osv. produsert i Napoli. Deigtrauet er produsert i italiensk gran med 20 mm tykkelse og uten bruk av lim eller kjemiske midler. Sett alle hjørner/skjøter inn med en blanding av mel og vann som vil fungere som en forsegling av kassen ved førstegangsbruk. Lokk i trefiner følger med. Kassen egner seg også godt til bulkheving av deigen.
Kapasiteten er ca 3 kilo deig.
Utvendige mål: 53x33x12 cm
Innvendige mål: 36x28x9.5 cm
Modenzo Bakebrett i rustfritt stål
Hevekurv banetton med lining 23 cm
ildfaste biscottotegl fra Napoli 20x10x3,5 cm.
Hilton peisovn med bakerovn og kokeplate
Bakepanna Brødbørste med naturhår
La Nordica Gemma Forno 5.0 – Peisovn med bakerovn og koketopp - Bordeaux
Modenzo Pizzaspade 16" /40cm, 60 cm skaft
Modenzo Messingbørste 60 cm
Grillhansker Bakepanna
Varmemagasin av lavastein (5 stk)
Pipehatt for Baby 75/60
Ildfaste biscottotegl fra Napoli 23,5 x 11,5 x 4,5 cm
Heta Scan-Line 50B
Gulvplate til ovn - 100x85cm Sekskantet - Glossy granitt
Bakepanna Surdeigskrukka 1 liter
Modenzo Hevekasse Rød 30x40x10 cm (uten lokk)
Heta sotfjerner - glassrens 500 ml
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Buet røykrør 90° med luke 380x380 mm, 150 mm sort
Bakepanna utstyrskasse
Snittekniv til brød og bakverk
Biscotto gulv 35x40x2 cm
La Nordica Gardenia XXL vedkomfyr i sort stål med pizzafunksjon
Blåserør i alu for fjerning av aske
Hawos kornsekk 10 kg
Effeuno N3 elektrisk pizzaovn







André Løvaas (bekreftet eier) –
Fint trau men nesten 1000 kr er bare tull. Ikke gode nok materialer til det.