«Steike Godt» er boken hvor du finner oppskrifter og gode råd for bruk av bakerovn. Her finner du bakstekonas beste tips og en oversikt over de bakerovnsredskapene som trengs når du skal steike brød eller bake verdens beste pizza.
Her finner du oppskrifter på
– Grovt og fint brød
– Øllebrød
– Foccaccia
– Pizzaoppskrift fra Pizza Navona i Roma
– Knekkebrød og kake
– Ulike middagsretter
– Tørking på ettervarmen +++
Håper denne boken kan gi deg næring og inspirasjon til å bruke bakerovnen din til matlaging både til hverdags og fest.
Lykke til!
Hilsen Sprossa
Bakepanna Surdeigskrukka 1 liter
Hevekasse med 5 kg La Napoletana pizzamel
Bakepanna Brødbørste med naturhår
Snittekniv til brød og bakverk
Gulvutvidelse for Valoriani BABY
Grillhansker Bakepanna
Cairo Viftesett (Vifte + Styringsenhet)
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
Modenzo Pizzapeeler / snuspade
Valoriani Redskapsholder
Modenzo Messingbørste 60 cm
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Cairo 110 – Bred peisinnsats med panoramaglass
Brødpose , 100% Lin
Lokk til Modenzo hevekasse 30x40 cm
Røkrør for Baby 75/60 vedfyrt, 100 cm.
Bakepanna støpejernsform for brød
Pipehatt for Baby 75/60
Bio-fiber isolasjon rull, 1260 C med 25mm tykkelse
Termometer for innbygging
Valoriani Baby 75 gassfyrt pizzaovn
45graders bend Ø14cm til Porto pizzaovner
Modenzo Pizzaspade 30 / 36 cm skaft
Bakepanna Hevekurv Banetton oval med lining 25 cm
Røykrør 100 cm ø 15 cm sort
Modenzo Hevekasse for pizzadeig 30x40x10 cm

Magne Tollefsen (bekreftet eier) –
Hadde forventet mer praktisk informasjon om fyring i og bruk av bakerovn og pizzaovn.
Håkon (bekreftet eier) –
Kort bok, sikkert gode oppskrifter på brød (min intensjon for kjøpet), men volumer som blir litt håpløse for en privatbaker