«Steike Godt» er boken hvor du finner oppskrifter og gode råd for bruk av bakerovn. Her finner du bakstekonas beste tips og en oversikt over de bakerovnsredskapene som trengs når du skal steike brød eller bake verdens beste pizza.
Her finner du oppskrifter på
– Grovt og fint brød
– Øllebrød
– Foccaccia
– Pizzaoppskrift fra Pizza Navona i Roma
– Knekkebrød og kake
– Ulike middagsretter
– Tørking på ettervarmen +++
Håper denne boken kan gi deg næring og inspirasjon til å bruke bakerovnen din til matlaging både til hverdags og fest.
Lykke til!
Hilsen Sprossa
Famag IM 5S HH 5 kg eltemaskin
45graders bend Ø14cm til Porto pizzaovner
MECNOSUD Spiralmikser IM 44 A
Mel Sil 18cm grov
Deigkutter GI-Metal
Overgang stuss til Westbo Standard oval til rund
Modenzo Pizzavekt
Piperør 100 cm. til Porto 75 steinovner
Cairo 90 Box
La Nordica Vicenza Evo 16 - Integrert vedkomfyr med bakerovn
Pizzascreen aluminium 40 cm
La Nordica Termorosa DSA 4.0 Bordeaux vedkomfyr med vannkappe
Legua Wood Chunks Steineik 2.5kg
Modenzo Hevekasse 30x40x10 / 7 cm. Kombipakke Il Tricolore sett
Legua Woodchips Appelsintre 3kg
Modenzo Hevekasse 30x40x10cm med lokk
Ben til Cairo 90
Olivenoljekanne "Old Style" 0.45L
Finocchietto - pizzakrydder med fennikel
Pizzabakerpakken med fleksibel deigspade i plast (7 cm hevekasse)
Frontvegg til Trysil
Modenzo Hevekasse 30x40x7 cm. Il Tricolore sett
Famag IM 40 - HH 10V

Magne Tollefsen (bekreftet eier) –
Hadde forventet mer praktisk informasjon om fyring i og bruk av bakerovn og pizzaovn.
Håkon (bekreftet eier) –
Kort bok, sikkert gode oppskrifter på brød (min intensjon for kjøpet), men volumer som blir litt håpløse for en privatbaker