«Steike Godt» er boken hvor du finner oppskrifter og gode råd for bruk av bakerovn. Her finner du bakstekonas beste tips og en oversikt over de bakerovnsredskapene som trengs når du skal steike brød eller bake verdens beste pizza.
Her finner du oppskrifter på
– Grovt og fint brød
– Øllebrød
– Foccaccia
– Pizzaoppskrift fra Pizza Navona i Roma
– Knekkebrød og kake
– Ulike middagsretter
– Tørking på ettervarmen +++
Håper denne boken kan gi deg næring og inspirasjon til å bruke bakerovnen din til matlaging både til hverdags og fest.
Lykke til!
Hilsen Sprossa
Modenzo Hevekasse Rød 30x40x10 cm (uten lokk)
Glass til stor støpejernsdør
Avstandsrister til Titan vedkomfyr
Gulvutvidelse for Valoriani BABY
Damp-boks for Effeuno
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
Hjulpakke til Valoriani Baby 60/75
Dallagiovanna tipo 00 pizzamel for langtidsheving 5kg
Deigkutter GI-Metal
Mekanisk Termostat til Effeuno 500grader
Glorake i galvanisert stål 150 cm.
Gulvplate til ovn - 100x85cm Rektangel - Glossy granitt
Hevekasse med 5 kg La Napoletana pizzamel
Frontvegg til Trysil
Cairo 90 – Bred peisinnsats med viftemulighet
Lokk til Modenzo hevekasse 30x40 cm
Helbøyd kne Ø130 x 90° – 700 x 450mm m/luke sort lakk
Modenzo Pizzaspade 13 /33 cm 36 cm skaft
Komo Rengjøringssett for kvernsteiner
Modenzo Pizzaspade 16" /40cm, 60 cm skaft
Røkrør for Baby 75/60 gassfyrt, 50 cm.
Fleksibel deigspade i plast
Modenzo Pizzasett proff Kort 30
Pipehatt til Porto 75 steinovner

Magne Tollefsen (bekreftet eier) –
Hadde forventet mer praktisk informasjon om fyring i og bruk av bakerovn og pizzaovn.
Håkon (bekreftet eier) –
Kort bok, sikkert gode oppskrifter på brød (min intensjon for kjøpet), men volumer som blir litt håpløse for en privatbaker