Viftesett til Cairo Tunnel (Dobbeltsidig) – 2x450 m³/h Du er kanskje interessert i…
-
Legg til
Cairo 110-D – 2-sidig peisinnsats
41 790,00 ,-
Inspirasjon og tips, Lær mer om
Vedfyrt pizzaovn – Hvordan velge riktig ovn
Vedfyrte pizzaovner har fått mye oppmerksomhet de siste årene. Hovedårsaken til denne populariteten er på grunn av en utmerket pizzasmak av pizzaer på napolitansk stil, tilberedt i en vedfyrt pizzaovn.
Foruten vakre pizzaer så kan du bake og steke mye annen mat. Og det er ikke bare smakfull mat og den unike matopplevelsen utendørs som betyr noe. En vedfyrt pizzaovn er et utmerket sted for å være med familie og venner.
Så hvorfor har du ikke din egen pizzaovn hjemme?
Det er flere typer utendørs vedfyrte pizzaovner. Steinovner er de mest kjente, men det er mange typer steinovner. På den annen side blir modulære og bærbare pizzaovner mer og mer populære også. Du blir kanskje forundret over alle mulighetene.
Her er greia …
På denne siden presenterer vi hovedfunksjonene, fordelene og ulempene ved de forskjellige typene vedfyrte pizzaovner. I tillegg til dette får du innsikt i forskjellige steketeknikker i forskjellige typer pizzaovner. Til slutt lærer du hvordan du velger den beste vedfyrte pizzaovnen til ditt hjem (eller hytte).
Og det er også en liste over vanlige spørsmål (ofte stilte spørsmål) på slutten av artikkelen.
Så la oss komme i gang med de vedfyrte pizzaovnstypene!
Varme og god mat med bakerovn i ildhuset
Da Kristin (67) skulle bygge opp et gammelt ildhus ved boligen i Hallingdal, fant hun [...]
Deigkjemi, fra korn til brød
Brød har opp gjennom historien spilt en viktig rolle for utvikling av samfunnet. Det er [...]
Bygget sin egen bakerovn i kjelleren
Anna (40) hadde drømt om egen bakerovn i flere år. Da hun oppdaget at det [...]
Kvern ditt eget mel med en kornmølle
Mer smak, mer næring og mye ferskere. Det er mange fordeler med å kverne sitt [...]
Topp 10 pizzaovner 2023
Pizzaovner kan fås som vedfyrte, gassfyrte og elektriske. De finnes også i utallige forskjellige utforminger [...]
Fikk sansen for gjærbakst på flyteriggen
Tom Jari Pakkala (39) ble interessert i gjærbakst da han arbeidet som kokk på Nordsjøen. [...]
5 måter å bruke bakerovn på
En vedfyrt bakerovn kan brukes til mye mer enn brød, kaker og napolitansk pizza. Steinar [...]
Slik holder du hjemmet varmt og trygt uten strøm
Vær forberedt når strømmen går – varm hjemmet og lag mat med en vedkomfyr eller [...]
Garum: Flytende umami laget av fermentert fisk
De gamle romerne elsket garum, og de brukte smaksforsterkeren på absolutt alt: På kjøtt og [...]
Har stekt 5500 pizzaer med elektrisk pizzaovn på Merdø Kro
I løpet av sommeren 2021 stekte Trond Helle 5500 napolitanske pizzaer til gjestene på Merdø [...]
Eksotiske matopplevelser med tandoor-ovn hjemme og på hytta
I fjor kjøpte Henriette Hell Christiansen (52) og mannen Bjørn Christiansen (55) en tandoor-ovn til [...]
Spiralmikser – tar pizzaen til neste nivå
Spiralmikseren kan håndtere store mengder deig, og egner seg godt til profesjonelt bruk. Men Stig [...]