En profesjonell bakepanne laget av blått jern, en av de mest anbefalte materialene for pizzabaking.
Denne blåjernspannen gir bedre resultater enn aluminiums-/legeringspanner, ettersom varmen overføres på kortere tid ( høy konduktivitet ) , noe som gjør at deigen utvikler seg bedre slik at perfekt alveolisering kan oppnås.
maks 310 gr.
mål 30x40x2 cm
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Snittekniv til brød og bakverk
Gulvutvidelse for Valoriani BABY
Modenzo Pizzapeeler / snuspade
Bakepanna Deigskrapa
Deigkutter GI-Metal
Bakepanna Hevekurv Banetton oval med lining 25 cm
Varmemagasin av lavastein (5 stk)
Bakepanna kjøkkenforkle
Pieffe gassbrenner 27KW
Dampkoker i rustfritt stål
Cairo 110 – Bred peisinnsats med panoramaglass
Kornkammer for 2,5 kg korn
Valoriani Isolasjonspakke 100
Heta sotfjerner - glassrens 500 ml
Avstandsrister til Titan vedkomfyr
Modenzo Pizzaspade 13 /33 cm 36 cm skaft
Røkrør for Baby 75/60 vedfyrt, 100 cm.
Modenzo Messingbørste 60 cm
Cairo Viftesett (Vifte + Styringsenhet)
Pipehatt for Baby 75/60
Hydronova Plus peisovn med vannkappe, Utstillingsmodell!
Cairo 110-D – 2-sidig peisinnsats
Komo Kornlager med 3 x 4.5 kg kapasitet
Gulvplate til ovn - 100x85cm Rektangel - Glossy granitt







Christian (bekreftet eier) –
Super form til focaccia og pinsa. Her får litt til en god og sprø bunn.
HEGE LEREN-SØILEN (bekreftet eier) –
Flott brett som passer perfekt til både pizzaovnen og den vanlige stekeovnen. Enkelt å få panpizza eller focaccia utav den. Gir fin stekeskorpe rundt det hele. Anbefales.
Gerd Helgeland (bekreftet eier) –
Kan lage litt større pizzaer på
Richard Eng (bekreftet eier) –
Passer perfekt i min Effeuno P134HA !