Saputo Biscotto gulv for selvbyggere.4 delt gulv som gir få skjøter og et slitesterkt og svært bra gulvflate for steking av napolitansk pizza. Biscotto er produsert etter tradisjonelle manuelle metoder i Casapulla utenfor Napoli av vulkansk leire blandet med aske i et spesiellt forhold. Deretter brennes gulvet i gass eller vedfyrte ovner på ca 850-900 grader i 1 døgn.
Tykkelse 4,5 cm.
Bakepanna Brødbørste med naturhår
Modenzo Pizzaspade 30 / 36 cm skaft
Modenzo Pizzavekt
Lokk til Modenzo hevekasse 30x40 cm
Modenzo Pizzaspade 16" /40cm, 60 cm skaft
Bakepanna Snittekniv
Valoriani Redskapsholder
Modenzo Pizzapeeler / snuspade 120cm
Bakepanna Hevekurv Banetton oval med lining 25 cm
Pieffe gassbrenner 27KW
Dampkoker i rustfritt stål
Cairo 110 – Bred peisinnsats med panoramaglass
Damp-boks for Effeuno
Bakepanna Deigskrapa
Pipeforlenger til Isokern Garden S
Modenzo Pizzapeeler / snuspade
Cairo Viftesett (Vifte + Styringsenhet)
Utepeis byggesett Isokern Garden XXL
Lokk til hevekasse 40x60 cm
Valoriani Isolasjonspakke 120
Modenzo fleksibel deigspade 10 cm
Bakepanna støpejernsform for brød
Famag IM 30 - HH 10V
Grillhansker Bakepanna
Fleksibel deigspade i plast
Deigkutter GI-Metal
Heta sotfjerner - glassrens 500 ml
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Valoriani TOP 100 vedfyrt pizzaovn i byggesett

Anders Tranum (bekreftet eier) –
Pene og store steiner til innsiden av pizzaovnen. De gir en gjevn og stor flate å steke på.
Veldig kult å ha håndlaget biscotto gulv inni min hjemmelagde pizzaovn!