Saputo Biscotto gulv for selvbyggere.4 delt gulv som gir få skjøter og et slitesterkt og svært bra gulvflate for steking av napolitansk pizza. Biscotto er produsert etter tradisjonelle manuelle metoder i Casapulla utenfor Napoli av vulkansk leire blandet med aske i et spesiellt forhold. Deretter brennes gulvet i gass eller vedfyrte ovner på ca 850-900 grader i 1 døgn.
Tykkelse 4,5 cm.
Valoriani Baby 75 gassfyrt pizzaovn
Modenzo Pizzaspade 13 /33 cm 36 cm skaft
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
Røkrør for Baby 75/60 vedfyrt, 100 cm.
Avstandsrister til Titan vedkomfyr
Modenzo Messingbørste 60 cm
Modenzo Pizzapeeler / snuspade
Cairo 90 – Bred peisinnsats med viftemulighet
Hjulpakke til Valoriani Baby 60/75
Damp-boks for Effeuno
Pipehatt for Baby 75/60
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Bakepanna Brødbørste med naturhår
Pieffe gassbrenner 27KW

Anders Tranum (bekreftet eier) –
Pene og store steiner til innsiden av pizzaovnen. De gir en gjevn og stor flate å steke på.
Veldig kult å ha håndlaget biscotto gulv inni min hjemmelagde pizzaovn!