Saputo Biscotto gulv for selvbyggere.4 delt gulv som gir få skjøter og et slitesterkt og svært bra gulvflate for steking av napolitansk pizza. Biscotto er produsert etter tradisjonelle manuelle metoder i Casapulla utenfor Napoli av vulkansk leire blandet med aske i et spesiellt forhold. Deretter brennes gulvet i gass eller vedfyrte ovner på ca 850-900 grader i 1 døgn.
Tykkelse 4,5 cm.
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Snittekniv til brød og bakverk
Gulvutvidelse for Valoriani BABY
Modenzo Pizzapeeler / snuspade
Bakepanna Deigskrapa
Deigkutter GI-Metal
Bakepanna Hevekurv Banetton oval med lining 25 cm
Varmemagasin av lavastein (5 stk)
Bakepanna kjøkkenforkle
Pieffe gassbrenner 27KW
Dampkoker i rustfritt stål
Cairo 110 – Bred peisinnsats med panoramaglass
Kornkammer for 2,5 kg korn
Valoriani Isolasjonspakke 100
Heta sotfjerner - glassrens 500 ml
Avstandsrister til Titan vedkomfyr
Modenzo Pizzaspade 13 /33 cm 36 cm skaft
Røkrør for Baby 75/60 vedfyrt, 100 cm.
Modenzo Messingbørste 60 cm
Cairo Viftesett (Vifte + Styringsenhet)
Pipehatt for Baby 75/60
Hydronova Plus peisovn med vannkappe, Utstillingsmodell!
Cairo 110-D – 2-sidig peisinnsats

Anders Tranum (bekreftet eier) –
Pene og store steiner til innsiden av pizzaovnen. De gir en gjevn og stor flate å steke på.
Veldig kult å ha håndlaget biscotto gulv inni min hjemmelagde pizzaovn!