Modenzo snittekniv – Perfekt Verktøy for Snitting av Brød
Modenzo snittekniv er den ideelle redskapen for alle som elsker å bake brød!
Med et solid trehåndtak som gir et godt grep, gjør denne brødskalpell det enkelt å snitte mønstre på deigen før steking.
Dette bidrar til et vakkert utseende og gir deigen rom til å heve seg jevnt under bakingen.
Pakken inkluderer 6 utskiftbare barberblad og et beskyttelsesetui for trygg oppbevaring, noe som gjør den perfekt som gave til både erfarne bakere og nybegynnere. Brødskalpellen er designet for å gi nøyaktige, kontrollfulle snitt, slik at du kan eksperimentere med ulike mønstre og stiler på surdeigsbrød, baguetter og mye mer.
Fordeler med Modenzo Brødskalpell:´
- Presis snitting – Perfekt for detaljert mønsterskaping på brød.
- Ergonomisk trehåndtak – Gir et komfortabelt og stødig grep.
- Utskiftbare barberblad – Inkluderer 6 barberblad som enkelt kan byttes ut.
- Beskyttelsesetui – Sikker oppbevaring av bladene når de ikke er i bruk.
Tips til bruk:
For beste resultat, fukt skallet på brødet lett med vann før du snitter. Dette gjør det lettere å oppnå skarpe linjer og skaper en vakker stekeskorpe. Bruk gjerne brødskalpellen på surdeigsbrød, og andre typer deig for å gi dem en profesjonell finish.
Hjulpakke til Valoriani Baby 60/75
Cairo 110 – Bred peisinnsats med panoramaglass
Bakepanna Snittekniv
Friskluft-modul til Hilton Peisovn
Gulvplate til ovn - 100x85cm Rektangel - Glossy granitt
Røkrør for Baby 75/60 gassfyrt, 50 cm.
Everdure HUB overtrekk
Vedboks til Isokern Garden L
Snittekniv til brød og bakverk
Modenzo Messingbørste 60 cm
Lokk til Modenzo hevekasse 30x40 cm
Biscotto gulv 35x40x2 cm
Valoriani Redskapsholder
Gulvutvidelse for Valoriani BABY
Firkantet dør til bakerovn / røykeri
45graders bend Ø14cm til Porto pizzaovner
Grillhansker Bakepanna
Rustfri stål kit til Hilton Peisovn
Bakepanna kjøkkenforkle









Håvard (bekreftet eier) –
Fungerer meget bra til snitting av brød! Noe puslete «beskyttelsesetui».
NILS HENRIK Simonsen –
Fungerer bra til å snitte!