Vedfyrte pizzaovner har fått mye oppmerksomhet de siste årene. Hovedårsaken til denne populariteten er på grunn av en utmerket pizzasmak av pizzaer på napolitansk stil, tilberedt i en vedfyrt pizzaovn.
Foruten vakre pizzaer så kan du bake og steke mye annen mat. Og det er ikke bare smakfull mat og den unike matopplevelsen utendørs som betyr noe. En vedfyrt pizzaovn er et utmerket sted for å være med familie og venner.
Så hvorfor har du ikke din egen pizzaovn hjemme?
Det er flere typer utendørs vedfyrte pizzaovner. Steinovner er de mest kjente, men det er mange typer steinovner. På den annen side blir modulære og bærbare pizzaovner mer og mer populære også. Du blir kanskje forundret over alle mulighetene.
Her er greia …
På denne siden presenterer vi hovedfunksjonene, fordelene og ulempene ved de forskjellige typene vedfyrte pizzaovner. I tillegg til dette får du innsikt i forskjellige steketeknikker i forskjellige typer pizzaovner. Til slutt lærer du hvordan du velger den beste vedfyrte pizzaovnen til ditt hjem (eller hytte).
Og det er også en liste over vanlige spørsmål (ofte stilte spørsmål) på slutten av artikkelen.
Så la oss komme i gang med de vedfyrte pizzaovnstypene!
Tallerken Oval Terracotta 33x22 cm (6-pakk)
Bakepanna Heveklede i lin 45x77 cm
Famag IM 5S 5 kg eltemaskin
Famag IM 40 - HH 10V
MECNOSUD Spiralmikser IM 44 A
Gulvplate til ovn - 100x85cm Rektangel - Glossy granitt
Modenzo Hevekasse kombipakke 30x40x10/7 cm + lokk
Modenzo Hevekasse 30x40x7 cm. Il Tricolore sett
Cairo 90 – Bred peisinnsats med viftemulighet
Modenzo Pizzastein for grill 38x38x1,5
Lysefjord vedkomfyr med koketopp og stekeovn (uten sidevindu)
Bakepanna Hevekurv Banetton oval med lining 25 cm

Hva er egentlig så spesielt med San Marzano-tomater?
Om du har vært overbevist om at alle tomater på boks er like gode, så [...]
Skikkelig god pizza med pizzastål
Torunn (44) ønsket å bake enda bedre pizza. Det fikk hun til med pizzastål. Hun [...]
Pizzastål tar pizzakveldene til nye høyder
Med et pizzastål kan du steke din egen italienske pizza på kort tid og med [...]
Fikk sansen for gjærbakst på flyteriggen
Tom Jari Pakkala (39) ble interessert i gjærbakst da han arbeidet som kokk på Nordsjøen. [...]
Slik velger du riktig pizzaovn til ditt behov
Skal jeg velge en stor eller liten pizzaovn? Bør den være vedfyrt, gå på gass [...]
Hvordan velge riktig peisovn: En guide til varme, estetikk og funksjonalitet
Når du skal velge peisovn, er det mange faktorer å ta hensyn til – fra [...]
Helle bruker peisovnen til baking og matlaging over levende flammer
Da Helle (49) flyttet inn i ny leilighet på Majorstua, røk den åpne peisen fra [...]
Tre pizzeriaer i Napoli du bør oppleve
Ved å svinge innom disse pizzastedene i Napoli-området, er du garantert en autentisk opplevelse. Den [...]
Ekte italiensk gelato rett fra kjøkkenet til Else
Da Else Hansen (38) bestemte seg for å ta sin lidenskap for gelato til et [...]
Test av Effeuno P134HA 509 Evolution Extra Power
Jeg har testet ovnen Effeuno P134HA 509 Evolution Extra Power for Bakerovner.no. Ovnen føyer seg [...]
Genial støpejernsform for knallgode grytebrød (og calzone)
Jeg har bakt et nydelig grytebrød i en genial støpejernsform denne uka, og det uten [...]
Eksotiske matopplevelser med tandoor-ovn hjemme og på hytta
I fjor kjøpte Henriette Hell Christiansen (52) og mannen Bjørn Christiansen (55) en tandoor-ovn til [...]