Vedfyrte pizzaovner har fått mye oppmerksomhet de siste årene. Hovedårsaken til denne populariteten er på grunn av en utmerket pizzasmak av pizzaer på napolitansk stil, tilberedt i en vedfyrt pizzaovn.
Foruten vakre pizzaer så kan du bake og steke mye annen mat. Og det er ikke bare smakfull mat og den unike matopplevelsen utendørs som betyr noe. En vedfyrt pizzaovn er et utmerket sted for å være med familie og venner.
Så hvorfor har du ikke din egen pizzaovn hjemme?
Det er flere typer utendørs vedfyrte pizzaovner. Steinovner er de mest kjente, men det er mange typer steinovner. På den annen side blir modulære og bærbare pizzaovner mer og mer populære også. Du blir kanskje forundret over alle mulighetene.
Her er greia …
På denne siden presenterer vi hovedfunksjonene, fordelene og ulempene ved de forskjellige typene vedfyrte pizzaovner. I tillegg til dette får du innsikt i forskjellige steketeknikker i forskjellige typer pizzaovner. Til slutt lærer du hvordan du velger den beste vedfyrte pizzaovnen til ditt hjem (eller hytte).
Og det er også en liste over vanlige spørsmål (ofte stilte spørsmål) på slutten av artikkelen.
Så la oss komme i gang med de vedfyrte pizzaovnstypene!
Snittekniv til brød og bakverk
Caputo Pizzeria pizzamel tipo 00 1kg
Modenzo Pizzapeeler / snuspade
Valoriani Redskapsholder
Varmemagasin av lavastein (5 stk)
Dampkoker i rustfritt stål
Lokk til Modenzo hevekasse 30x40 cm
Modenzo Hevekasse for pizzadeig 30x40x10 cm
Cairo 110 – Bred peisinnsats med panoramaglass
Naturlig Linpose for Brød 30x40 cm, pakke med 3 stk.
Modenzo Pizzaspade 13"/33 cm, 60 cm skaft
Røkrør til PizzaParty Ø12 x 50cm
Askespade 120 cm GI-Metal
Røkrør for Baby 75/60 gassfyrt, 50 cm.
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Valoriani Isolasjonspakke 120
Grillrist til Norefjell og Lysefjord vedkomfyr
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
Blåserør i alu for fjerning av aske
La Nordica Verona XXL - vedkomfyr

Bygg ditt eget utekjøkken
Vi bygget opp utstillingskjøkkenet vårt som et utekjøkken med kledningsbord og betong-benkeplater. Denne kjøkkenløsningen består [...]
Mor og datter ble venner med deigen etter napolitansk pizzakurs
Ruth Solveig Hudalen (48) og moren Anne Hudalen (66) fra Risør, dro sammen på kurs [...]
Ville gjenskape en liten bit av Italia hjemme i hagen
Da pandemien gjorde det vanskelig å ta ferieturen tilbake til Italia, bestemte Line Therese (41) [...]
Derfor anbefaler Marte Elin (57) elektrisk pizzaovn
Marte Elin Iversen (57) fra Steinkjer er selvutnevnt pizzanerd. Da hun skulle skaffe seg sin [...]
Vedfyrt matlaging – bærekraftig, smart og smakfull
Oppdag gleden ved vedfyrt matlaging – smak, varme og miljøvennlig trygghet i ett. Lev grønnere [...]
Ekte italiensk gelato rett fra kjøkkenet til Else
Da Else Hansen (38) bestemte seg for å ta sin lidenskap for gelato til et [...]
Slik velger du riktig pizzaovn til ditt behov
Skal jeg velge en stor eller liten pizzaovn? Bør den være vedfyrt, gå på gass [...]
40-årslaget som inspirerte til gassfyrt pizzaovn
Vinteren 2024 inviterte Eirik Norman Hansen og kjæresten Catharina Frostad til en utradisjonell 40-årsdag. Da [...]
Topp 10 pizzaovner 2023
Pizzaovner kan fås som vedfyrte, gassfyrte og elektriske. De finnes også i utallige forskjellige utforminger [...]
Hva er fordelene med ildfast stein av biscotto i pizzaovnen?
Er du glad i skikkelig napolitansk pizza, med tynn, luftig og sprø bunn, bør du [...]
Startet eget surdeigsbakeri som pensjonist
Bjørn Atle Bokle (64) fra Røyse jobbet i over 30 år i bilbransjen, men som [...]
Tandoorovner: En historisk matlagingsmetode med røtter i oldtiden
Tandoorovnen, kjent for sin karakteristiske form og høye temperaturer, har vært en sentral del av [...]